营养特点：红枣不仅是补血佳品，其中含量颇丰的维生素A对保护视力也有不小的功劳。黑木耳当中含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，还含有一定量的胡萝卜素。这两种营养食材相结合，能一定程度上宝宝缓解儿童沙眼的症状。
需要的食材：20颗红枣，15克到30克黑木耳，50克粳米，冰糖适量。
制作步骤：
将粳米淘洗干净，在冷水中浸泡半小时后，捞出沥干待用。
将红枣洗干净，并去核，待用。
将已经泡发的黑木耳去蒂，并撕碎，待用。
1000毫升冷水和粳米同时下锅，煮沸后加入木耳、红枣，然后用小火慢炖45分钟。
待木耳和红枣烂熟，粳米煮成粥状，可加入冰糖烧闷片刻，即可起锅食用。
这个粥能益气养血，适用于儿童沙眼的辅助治疗，此外对高血压导致的眼底出血也有一定作用。可早晚服用。
