发布于 2023-05-13 03:55

  1、在新妈妈护理期间最好不要吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

  2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。

  3、产妇生活护理期间不要让产妇吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃,食蟹前必须做到四清除,即一清除蟹胃,即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包,内有污沙。二清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一块黑色膜衣下。四清除蟹腮,即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西,又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值,乱嚼一气,容易引起食物中毒。

  4、如果产妇选择用正确的方法食用了螃蟹的话,还要注意螃蟹不要与浓茶、柿子、啤酒等同食。浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,与蛋白质结合,会凝聚形成“胃柿石症”,引发现腹痛、呕吐。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹泻,所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。

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秋天到了,又到了吃肥美的螃蟹的时间了,那么吃螃蟹时应注意什么你知道吗? 1、(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹 有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。 2、(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃 河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。 新鲜活蟹的外壳呈青
发布于 2024-02-24 04:12
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螃蟹的营养固然多,是高蛋白的物质,并且含有多种的维生素,同时有着清热解毒,破淤清积止痛,不过螃蟹属于寒性的食物,坐月子期间不易吃,月子期间女人的身体因为生产失血过度,本属于寒性体质,应该多吃一些温补的食物,以及大补的食物,产后前三天要清淡,这个时候乳腺管没有全部打开,如果吃了过于油腻的食物容易将乳腺管堵住,应该喝一点清淡的粥,或者是小面条、馄饨之类的。这个时候所有的食物都要吃热的,哪怕是水果,水
发布于 2023-05-13 03:35
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哺乳期过敏 相信大家都知道,在哺乳期家应该禁止食用任何生冷、辛辣刺激、油腻的食物,尤其是对海鲜等食物更要注意避免食用.这是由于海鲜类食物是一个极大的过敏原,很多人在食用海鲜后都很容易出现有过敏的症状,尤其是对于哺乳期的产妇而言过敏的几率更高,因此对螃蟹过敏或者是过敏性肌肤的人群都应该避免吃螃蟹.而且我国中医指出,螃蟹性寒,因此属于生冷、海鲜之类的食物,因此哺乳期间的产妇应该尽量的避免吃螃蟹. 如
发布于 2023-05-13 03:48
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螃蟹的主要营养成分是高蛋白,要吃螃蟹的话,首先要确定产妇自身没有蛋白过敏的现象。如果宝宝也没有患湿疹,就可以适量食用螃蟹。高蛋白的摄取可以让产妇得到更好的营养,不但利于产妇的身体恢复,而且奶水质量也会大大提高,利于宝宝的生长和发育。 所以正确摄取高蛋白是件好事,不过还是要建议不要一下吃太多螃蟹,因为螃蟹属于寒性食物,吃多了对产妇自身体质也有损害,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝
发布于 2023-05-13 04:01
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吃蟹技巧 真正懂得欣赏螃蟹美味的人,要细细品味,虽然没有必要像古人那样用“蟹八件”,但吃蟹的步骤还是很有讲究的: 掰 掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点,难免会因流黄而失色,轻一分,则有可能和熟蟹较劲半天,也未能伤它半毫! 吮 对于吃蟹不用醋的人来说,吮蟹是至关重要的一步。曾言道:大碗量酒,吮蟹当肴,神仙不换! 挖 最诱人的蟹黄当前,最好的动作就是大快朵
发布于 2023-05-16 11:21
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方法/步骤 1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。 2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。 3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。 4、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
发布于 2023-09-27 14:51
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剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。 将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。 先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。 吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形
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概述 人们平时所说的哺乳期,通常来说是指女性在生产后,特别是死螃蟹不可以吃的。一直至到其孩子年满周岁的这个期间的时间。国家为了保护母婴的健康和降低乳、幼儿的死亡率,在现在的国际上已将保护和促进、支持母婴的喂养,作为妇幼保健工作的一个重要的内容。那么哺乳期能吃螃蟹吗?关于这个哺乳期的问题,我们在这里我们来分析一下这个问题。希望能解决大家的困扰。 步骤/方法: 1、 说起螃蟹来大家都不陌生,这个
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生产完后的产妇也可以喝姜汤,但方式和方法一定要正确,不然也会带来一些负面的影响。 产妇可以自己观察,如果恶露转为颜色淡黄或白色时,是进食姜汤较理想的时机。但也不能天天喝一大碗,通常可以隔天喝小半碗姜汤为宜,不宜饮用浓姜汁。 同时,饮用姜汤的时间不宜太长,一般可持续10天左右。如果恶露突然增多或颜色变鲜红,应暂时停止或减少姜汤的分量。
发布于 2023-06-22 14:56
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吃螃蟹不能吃什么 1、蟹与梨 梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 2、蟹与柿 蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。 3、蟹与花生 仁花生
发布于 2023-04-04 20:28
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