其一，应补充优质蛋白质，这是为了增强人体对放射性物质损害的抵抗能力。优质蛋白质包括如鸡蛋、瘦肉、鱼、牛奶、大豆、动物内脏等食物。补充优质蛋白，可以减轻放射损伤，促进恢复，还可增强机体对辐射的抵抗力。
其二，要改变脂肪酸摄入比例，增加必需脂肪酸和油酸的摄入，降低辐射损伤的敏感性。如葵花子油、大豆油、玉米油含必需脂肪酸亚油酸较高：野茶油和橄榄油含油酸较高。但由于辐射可引起血脂升高，因此，不宜提高脂肪的总摄入量。
其三，要多吃水果，新鲜蔬菜水果油菜、西红柿、芥菜、卷心菜、萝卜、樱桃、苹果、香蕉等，都具有一定的抗辐射损伤的功能，能溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
其四，要补充多种维生素。电离损伤主要是自由基引起的损伤，因此，预防辐射损伤应补充大量的维生素C、维生素A、维生素E 和β-胡萝卜素，以及维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6和泛酸。可选择柑桔、山楂、猪肝、猪血、枣、香菇、木耳、银耳、大枣、蜂王浆、猕猴桃、草莓、花生、西红柿、萝卜、荠菜、卷心菜、油菜、雪里蕻等绿叶蔬菜，这些营养素可促进细胞间质的形成，稳定体内酶系统的功能，以减轻自由基带来的损伤。
其五，要多喝绿茶。在放射性物质环境下应多喝绿茶，因为，绿茶可以加快体内放射性物质的排泄。
其六，还要多吃一些含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。大家注意到了，日本政府为了避免居民受到辐射伤害，采取许多的措施，其中一项就是向污染区的居民发放了碘片，这是因为放射性碘元素容易进入人体生物组织，并导致白血病或甲状腺癌。人体在服用碘片之后，体内有了足够多的碘元素，从而防止放射性的碘元素乘虚而入。
