发布于 2023-07-16 07:30

  红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶性温和,暖胃,降三高效果很不错。红茶到底有哪些功效与作用呢,红茶的种类又有哪些?红茶还有哪些泡法?冬天易感冒,而且年底聚餐多,常常不消化,红茶无疑是首选。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人,尤其是老年人。

  红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

  红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

  红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

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据史料记载,修水有千余年的产茶历史。后唐清泰二年(935) 宁红茶,毛文锡所著《茶谱》载:"洪城双井白芽,制作极精。至两宋,更蜚声国内。北宋黄庶、黄庭坚父子将家乡精制"双井茶"推赏京师,赠京师名士苏东坡等,一时名动京华。欧阳修《归田录》誉为"草茶第一"。南宋嘉泰四年(1204),隆兴知府韩邈奏曰:"隆兴府惟分宁产茶,他县无茶"。当时年产茶二
发布于 2023-07-16 07:50
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以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。宁红茶以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。 通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5
发布于 2023-07-16 07:43
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鱼油中DHA是胎儿脑发育所必需的物质,它主要是对脑神经生长发育有很重要的作用,因为人体脑细胞的分化与发育有70—80%是在出生前3个月内完成的,其余部分在出生后数日内完成,因此孕妇在此阶段服用足够的DHA才能保障胎儿神经系统的顺利发育。
发布于 2023-01-02 13:33
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心血管患者的佳品 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。 保护肝脏 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。 增强抵抗力 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。 杀菌 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料
发布于 2023-02-23 04:48
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1、黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。 2、黄酒中已检出的无机盐达18种,包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富,主要来自原料和酵母自溶物。 3、黄酒中的蛋白质含量为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g,是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功
发布于 2023-03-05 20:23
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冬虫夏草作为名贵的药材,其作用自然是很多的,冬虫夏草具有调节免疫系统功能、提高细胞能量、抗疲劳、抗肿瘤、调节心脏功能、调节肝脏功能、调节呼吸系统功能、调节肾脏功能和调节血脂等多项作用。冬虫夏草可谓是保养界的佼佼者。 其实是冬虫夏草中最主要的活性成分主要是虫草素,而虫草素在很多方面起到了作用像以上提到的多种功效中,虫草素就起到最直接最有效的作用,而虫草酸还能改变人体微循环。据医学科学分析,虫草体内
发布于 2022-12-10 20:29
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夏枯草(学名:PrunellavulgarisL),别名:麦穗夏枯草、铁线夏枯草(云南丛书),麦夏枯、铁线夏枯(滇南本草),夕句、乃东(本经)等,为多年生草本植物,匍匐根茎,节上生须根。茎高达30厘米,基部多分枝,浅紫色。花萼钟形,花丝略扁平,花柱纤细,先端裂片钻形,外弯。花盘近平顶。小坚果黄褐色,花期4-6月,果期7-10月。 夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国
发布于 2023-11-09 00:10
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一、铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。 通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素
发布于 2023-11-21 18:25
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性状 本品根茎呈不规则块状,大小不一,顶端有茎、叶的残基;质稍硬。根茎簇生多数细根,长3~15cm,直径0.1~0.3cm,多编成辫状;表面紫红色或灰红色,有纵皱纹;质较柔韧。气微香,味甜、微苦。 鉴别 (1)本品根横切面:表皮细胞多萎缩或有时脱落,内含紫红色色素。下皮细胞1列,略切向延长,侧壁及内壁稍厚,有的含紫红色色素。皮层宽广,有细胞间隙;分泌道4~6个,位于皮层内侧;内皮层明显。中柱小,
发布于 2023-11-26 00:59
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双向调节胃肠平滑肌功能。 对胃肠平滑肌呈现出双重功能,既能兴奋胃肠,使蠕动增强,又有降低肠平滑肌张力和解痉功效。其水煎剂灌胃能兴奋胃平滑肌,对离体肠平滑肌起抑制作用,明显降低其张力,抑制收缩。本品在高浓度时对肠平滑肌起抑制作用,低浓度时对肠平滑肌先短暂抑制,后出现兴奋作用。 对子宫的调节。 其水煎剂对家兔离体或在体子宫,已孕或未孕子宫,均有显著的兴奋作用。收缩力、张力均增强,甚至出现强直性收缩。
发布于 2023-09-26 06:56
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