概述
生活中有很多人出现高血压的情况，特别是一些老年人最容易发生高血压疾病，高血压最容易引发脑溢血现象，而且一旦出现脑溢血，还可能会导致很多后遗症的发生，因此对于脑溢血患者，要想让后遗症得到更好的控制和恢复，就要做好康复工作和饮食的调节。尤其是饮食方面，家人是要特别注意的，那么脑溢血患者能够吃雪豆吗？平时吃哪些食物好？下面我们来了解一下。
步骤/方法：
1、 雪豆是豌豆的另一个名字，其中还有很多的营养物质，营养成分是非常丰富的，豌豆中含有很多的维生素c，能够分解亚硝胺，能起到一定的抗癌防癌的作用，而且里面还有很多的赤霉素等物质，可以抗菌消炎，增强身体的抵抗力，脑溢血患者是可以吃的。
2、 脑溢血患者在平时一定要注意自己的饮食，可以多吃补肾填精的食物，可以起到调节血管张力，减少血管损伤，像芝麻，银杏，山药等，另外可以多吃一些鱼，对病情也有帮助，可以改善血管弹性，保护血管内细胞等作用。
3、 脑溢血患者还应该多吃一些新鲜蔬果，含碘丰富的食物、富含纤维的食物，这些都是很适合脑溢血患者的饮食，还有蛋白质也要适当摄入，另外可进行一些食疗调理，如黑木耳泡开做成菜肴就是一道不错的食疗，可降血脂，抗血栓和抗血小板聚集。
注意事项：
脑溢血患者的饮食中要注意限制动物脂肪的摄入，忌吃生冷食物，忌高盐，并要限制精制糖和含糖类的甜食，这样才有利于疾病的恢复，让脑溢血引起的一些后遗症得到更好的控制。
