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胆囊结石形成的原因比较复杂,但胆汁中成分的变化,特别是胆汁中胆盐和胆固醇的水平,是形成胆结石的重要因素。正常情况下,这两者在胆汁中保持一定的比例关系。胆固醇处于溶解状态,并随胆汁排出体外。如果胆汁盐太少,或胆固醇太多,两者就会失去正常的比例关系,胆固醇就会过饱和,而胆汁中过多的胆固醇就会沉淀下来,形成结石。另一方面,胆囊结石的发生也与体型有关。胆囊结石更容易发生在3F组(四十岁、女性、脂肪型)--40岁的肥胖女性。值得一提的是,胆囊结石还与生活习惯密切相关。
如何从生活方式的改变中减少胆囊结石的发生?
一、规律饮食,不暴饮暴食,不饿肚子,不吃零食

早餐不能不吃,规律进食(一日三餐)是预防结石的最好方法,因为空腹时胆囊内充满胆汁,胆囊粘膜吸收水分使胆汁变稠,此时胆固醇/卵磷脂囊泡容易形成,胆汁的粘度也会增加 胆汁最终形成胆汁淤积。如果进食,当食物进入十二指肠时,胆囊因分泌胆囊收缩素而收缩,使胆囊收缩,然后大量粘稠的、含有胆汁的胆汁泥被排出到肠道。因此可以防止结石的形成。
保持胆囊的收缩功能,防止胆汁长期滞留。每天晚上喝一杯牛奶或早餐吃一个煎蛋,可以使胆囊定期收缩和排空,减少胆汁在胆囊中停留的时间。
二。选择合理的饮食
避免高脂肪、高热量的饮食习惯,保持良好的体重。适当吃些富含纤维的食物,以改善胆固醇的排泄,防止结石形成。
三。保持运动的习惯。避免长时间的坐姿,如长时间使用电脑,晚饭后长时间看电视等。
四、注意饮食卫生:胆道蛔虫病是引起胆石症的原因之一。
五.积极治疗相关疾病:如肝硬化。
肝硬化患者体内雌激素失活率降低,雌激素水平较高,加之肝硬化患者胆囊收缩功能低下,胆囊排空不良,胆管静脉曲张,血液中胆红素升高等诸多因素均可引起胆结石。
六.素食者应适当补充卵磷脂
在正常人中,胆固醇与胆盐、卵磷脂按一定比例混合在微胶状的悬浮胆汁中,当这种比例被破坏时,就会形成胆结石。一些素食者没有摄入足够的卵磷脂,而素食中过多的纤维会阻止胆汁酸的重吸收,从而降低胆汁中胆盐的浓度。卵磷脂和胆汁盐不足导致比例失衡,导致结石形成。
七。避免多次怀孕
患有胆石症的女性明显多于男性,这可能与雌性激素有关。最重要的是患者在怀孕期间胆固醇相对较高,所以形成胆结石的机会大大增加,多胎的女性发病率更高。

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