发布于 2023-09-13 15:13

  1、猪蹄不能和黄豆同食,黄豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的,它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率,因此,黄豆和猪脚同食容易引起腹胀。

  2、猪蹄不能和梨同食,容易伤肾脏;猪蹄不能和杏同食,容易引起腹痛;猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。

  3、花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。花生与黄瓜不能同吃,容易引起腹泻,并且伤害肾脏。花生与毛蟹相克,同食易导致腹泻。

  在食用花生猪脚汤的时候,要注意以上的食用禁忌,不然引起一些副作用就得不偿失了。

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做法一 食材准备 材料:花生100克、猪脚1只 调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙 制作步骤 1、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。 猪脚炖花生 猪脚炖花生 2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。 3、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。 注意事项 1、在做这道菜的时候,稍微加入适量的白醋,可以使猪脚更容易酥软,口感更佳。 2、选用准备好的炸花生米更适合下酒,如果喜欢花生的香味,可以选
发布于 2023-09-13 14:46
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猪脚炖花生的功效: 清暑解热,生津止渴,适用于妊娠合并腹痛。 猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮,适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。 花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外
发布于 2023-09-21 02:33
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我们经常能在家宴中或者喜宴上看到猪脚炖黄豆的身影出现,它不仅仅是因为其味道鲜美而深受大家的喜爱,更是因为其营养的丰富。可是很多人却不是很清楚猪脚炖黄豆的营养价值。那么猪脚炖黄豆的营养价值是什么呢?猪脚炖黄豆有什么营养价值呢? 说到猪脚炖黄豆的营养价值,我们可以分为猪脚的营养价值和黄豆营养价值两方面一一述说,因为猪脚炖黄豆的主要熬制材料就是猪脚与黄豆。 猪脚:猪脚含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等
发布于 2023-09-27 23:19
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1、产妇:花生猪脚汤是帮助坐月子的妈妈们下奶的神器,而且能最大程度补充营养,蛋白质之类的,尤其能缓解女人这时候的体虚症状。 2、体虚、失眠人士:花生猪脚汤具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,调养肌肤的功效。 3、爱美人士:花生猪脚汤可加速新陈代谢,延缓机体衰老,抗老化,是爱美人士的一大选择。 4、老少皆宜:花生猪脚汤可增强记忆力、预防心脑血管疾病,可说得上是老少皆宜的汤品。 5、
发布于 2023-09-13 15:06
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一般情况下来讲,一般人群都是可以适量食用猪脚炖黄豆的。还有猪脚炖黄豆尤其适宜血虚者食用、适宜年老体弱者食用、适宜产后缺奶者食用、适宜腰脚软弱无力者食用以及适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。但是有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多;患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。除此之外,消化功
发布于 2023-09-27 23:26
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猪脚富含胶原蛋白,黄豆富含植物蛋白,所以不管是猪脚还是黄豆都是绝佳的丰胸美食,将二者结合,做成的猪脚炖黄豆汤味道鲜美,营养丰胸,适合一年四季,早午晚餐食用,也是黄豆的常见吃法之一。 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜。 食材: 猪脚2只黄豆60克枸杞若干胡萝卜1根大葱姜1小块花椒15粒左右料酒2小勺盐。 制作步骤: 1、黄豆浸泡过
发布于 2023-09-27 23:39
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清暑解热,生津止渴,适用于妊娠合并腹痛。 猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。 猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮,适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。 花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外,花生含有的维生素
发布于 2023-09-21 02:40
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腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”既是味道颇佳的食品,又能“解热生津” 腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。 腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入
发布于 2024-03-17 19:09
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材料:花生(未调味的、自己煮、去皮去芽)45克,虾米(无调味、新鲜带壳的虾)25克,猪脚约150克,带皮老姜适量,去柄香菇8克,麻油30ml,水450ml。 清炖花生猪脚的做法: 1.香菇要泡在十倍量的水中泡软、切丝备用; 2.花生放入水中滚开,稍凉乘热浆膜去掉剥成两半,去掉胚芽; 3.麻油加热后,放入老姜爆透,取出备用; 4.将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用; 5.放入花生炒一会儿,放入
发布于 2023-09-21 02:27
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猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质。煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。 “猪脚姜”尤其适合女人食用,开胃提神,补血补钙。有养颜美肤,温经补血、
发布于 2023-09-10 10:29
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