发布于 2023-10-03 15:48

  食补:婴儿补锌靠母乳,至少母乳喂养婴儿3个月,母乳中锌的吸收率高,可达62%。

  断奶后辅加富锌食品,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率在20%左右。

  注意事项:食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。

  食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。

  药补:须在医生指导下进行

  由于影响锌吸收的因素很多,尤其是厌食的孩子往往呈恶性循环状态,很难从食物中得到需要的锌,必须药物补充。目前锌制剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘草锌、酵母锌等。

  注意事项:当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容易导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

  哪些食物含锌多:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜

  宝宝每天需要多少锌:6个月以下3毫克/日;6~12个月5毫克/日;1~13岁10毫克/日;13岁以上15毫克/日

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宝宝补锌,首选食补,也就是说多吃含锌多的食物。当食补无法满足时,可通过药剂补充锌,但是药剂的服用应遵照医生指导进行,以免造成微量元素中毒危害健康。 含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出,缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的,据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植
发布于 2024-03-03 02:57
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中国是一个缺钙大国,中国超过一半的人都处于缺钙状态,特别是怀孕的妈妈们更是缺钙严重。那么妈妈们如何补好钙呢?一:少量多次补钙效果好这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。 二:选择最佳的补钙时间钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要
发布于 2024-06-03 19:52
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补锌过量造成锌中毒,常表现为食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡,严重者造成急性肾功能衰竭。锌是微量元素,对小儿而言,锌间接对代谢起调节作用,尤其是对蛋白质的合成、生长因子的产生和分泌等。婴幼儿缺锌,可使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品。但有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用,殊不
发布于 2023-03-20 13:06
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1、促进人体的生长发育 处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致“侏儒症”和智力发育不良。 2、维持人体正常食欲 缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。 3、增强人体免疫力 锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。 4、促进伤口和创伤的愈合 补锌剂最早被应用于临床
发布于 2024-06-12 03:37
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食补特别是药补,为取得理想效果,以下几点技巧很重要,你不可不知: ●注意补锌的季节性 夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,补锌量应当高于其他三季。 ●谨防药物干扰 不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素c则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。 ●食品要精细 韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多
发布于 2024-06-12 03:43
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油淋莴笋 原料:嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味道 制作步骤 1将莴笋去皮洗净,切成细长条状。烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。 2将莴笋捞起,放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。 3热锅下油至80度左右,淋入摆放好的莴笋上,撒上葱花即可。 推荐理由:清淡爽口,制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有
发布于 2024-08-02 01:49
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1、辅加富锌食品 宝宝4-6个月之后就可以添加辅食,可以吃辅食的宝宝完全可以从食物中摄取足够的锌和钙。所以妈妈们要教育宝宝不能挑食、不能偏食,注意饮食的丰富多样。富含锌元素的食物有瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。富含钙质的食物有奶制品、橙汁、豆类食品、虾米、绿叶蔬菜等等。 2、药物补钙补锌 必须经过医院检查,确诊为明显缺钙和锌的宝宝,方可在医生指导下给予相应的钙和锌制剂来
发布于 2023-06-04 01:13
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1、锌摄入不足 婴幼儿时期生长发育速度比较快,对营养物质的需求量较高。然而,现在很多婴儿都养成了挑食的习惯,由此在饮食上摄锌不足,这是导致婴幼儿锌缺乏的主要原因。除此,动物性食物摄入不足,以植物性食物为主也易引起缺锌,因为植物性食物含锌少。另外,经常吃加工过细的谷物,由于锌损失过多也易引起缺锌。 2、锌吸收障碍 婴幼儿慢性腹泻,消化功能紊乱时会妨碍锌吸收,从而造成锌缺乏。另外,尽管牛乳和母乳含锌
发布于 2023-05-20 17:12
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锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。 婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。锌对孩子主要影响包括以下7个方面: 1、促进儿童的生
发布于 2023-06-28 04:16
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钙锌不能同补,原因是钙会抢占锌的载体,影响吸收。若一定要同时补充钙和锌,至少要间隔30分钟,这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。 锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
发布于 2023-06-28 04:23
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