薏苡仁怎么吃 – 易康网

　　薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。

　　薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。

　　由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;

　　在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

　　功效：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

　　薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。

　　其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

　　健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。q

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薏苡仁的功能主治

1、风湿身疼，日暮加剧。用麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一两，加水四升，煮成二升，分两次服。 2、水肿喘急。用郁李仁二两，研细，以水滤取汁，煮薏苡仁饭，一天吃两次。 3、沙石热淋。用薏苡仁(子、叶、根皆可)水煎热饮(夏月次饮)，以通为度。 4、消渴。用薏苡仁煮粥吃。 5、肺痿咳嗽，有脓血。用薏苡仁十两，捣破，加水三升煎成一升，以酒少许送服。 6、痈疽不溃。吞服薏苡仁一枚。 7、虫牙痛。用薏

发布于 2023-10-04 22:17

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薏苡仁的功能主治

1、风湿身疼，日暮加剧。用麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一两，加水四升，煮成二升，分两次服。 2、水肿喘急。用郁李仁二两，研细，以水滤取汁，煮薏苡仁饭，一天吃两次。 3、沙石热淋。用薏苡仁(子、叶、根皆可)水煎热饮(夏月次饮)，以通为度。 4、消渴。用薏苡仁煮粥吃。 5、肺痿咳嗽，有脓血。用薏苡仁十两，捣破，加水三升煎成一升，以酒少许送服。 6、痈疽不溃。吞服薏苡仁一枚。 7、虫牙痛。用薏

发布于 2023-10-07 09:29

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薏苡仁粥的其他做法

一、薏苡仁粥【原料】薏苡仁100克，粳米糖适量。制用法：将薏苡仁放入高压锅中加适量的清水炖煮约20分钟后减压，再向锅内加入粳米和适量的开水，然后再用文火煮10～15分钟，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。【功效及适应症】方具有健脾渗湿、利水消肿的功效，适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。二、猪肾薏苡粥【原料】猪肾1对，山药100克，薏苡仁50克

发布于 2023-10-05 10:10

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薏苡仁是什么

薏苡仁，中药，别名米仁、六谷、川谷、菩提子。为禾本科植物薏苡Coixlacryma-jobiL.var.meyuan(Romen.)Stapf的种仁。有健脾渗湿，除痹止泻。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻的功效。主产湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症

发布于 2023-10-04 22:04

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薏苡仁粥是什么

薏苡仁粥是一道家常菜肴，主要材料是薏米(40克)，将薏苡仁，粳米洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮成粥，加白糖调成甜粥，随量食用。薏苡仁又称苡米，为禾本科多年生草本植物的成熟种仁。它既是中药学中利水渗湿的常用中药，又是人们生活中常食的粮食之一。今天在各大超市、农贸市场的粮食专柜都可见到它的身影，它已成为人们生活中不可缺少的具有良好保健功效的美食。

发布于 2023-10-05 09:50

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浅谈薏仁的优点和缺点

薏苡仁，又称苡米，薏米。随着食疗药膳的开发，人们越来越重视薏苡仁食药两用的特性。今天，刨冰店里把晶莹剔透的蒸制薏苡仁作为主要的辅料，超市里各种品牌的薏苡仁和薏苡仁粉，还有各式粥品里也添加了薏苡仁的成分，形形色色的产品在召唤着人们来选购。薏苡仁有那些功用呢？应该如何服用呢？有没有什么禁忌吗？现在让我们来公平地谈谈薏苡仁的功和过。薏苡仁性凉，味甘、淡，具有利水渗湿、除痹、清肺排脓的功效。在中医治疗中

发布于 2022-12-17 05:19

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薏苡仁粥的食谱营养

薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助

发布于 2023-10-05 10:04

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薏苡仁是什么

薏米(拉丁名SemenCoicis;英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。薏米为禾本科植物，是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁，即是我们经常日常见到的薏米。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主。由于薏米的

发布于 2023-10-07 09:42

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白果炖薏苡仁消除粉刺效果好

我姐姐长了很多粉刺，严重的时候，皮肤都破溃了。再加上她对化妆品过敏，一些治疗粉刺的护肤品都不敢轻易用。后来我妈听人说“白果炖薏苡仁”可治疗粉刺，就抱着“死马当活马医”的想法，试了试。没想到，我姐姐吃了两个星期，脸上的粉刺破了的都愈合了，红的也消散了许多。粉刺也就是医学上所说痤疮，是毛囊皮脂腺的慢性炎症性皮肤病，与内分泌失调、细菌感染等相关。中医学认为痤疮主要与风热，湿热有关，多由脾胃运化失常，生

发布于 2023-03-20 14:06

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薏苡仁的适用人群

薏米的营养价值很高，因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米并不是每个人都适合吃的。下面让我们一起来看看薏米的适用人群。 1、一般人群均可食用薏米。尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用。 2、孕妇不宜食用薏米。薏米性微寒，其中所含薏苡仁油对

发布于 2023-10-07 09:49

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