概述
酒精肝在我们生活中很常见，很多都是因为长期大量的饮酒造成的。酒精肝患者的肝脏已经受损了，一般是要吃一些护肝的药物。平时在饮食上面也需要注意，主要是要吃一些高蛋白的食物，比如鱼类还有就是瘦肉。但是酒精肝患者就不要吃一些油腻的食物，因为油腻的食物代谢比较复杂，肝脏本身已经受损，代谢功能就比较差，油腻的食物就会加重肝脏的负担，所以酒精肝患者还是不要吃瓜子了，因为瓜子含有比较多的油脂。
步骤/方法：
1、 酒精肝患者如果条件允许的话，可以吃一些维生素类的保健品。维生素是参与肝脏的脂质代谢的。所以对于肝脏是很有好处的。保健品中间含有的维生素比较多，还可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。对于保护肝脏是很有好处的。
2、 酒精肝还有一点就是要在饮食当中注意酒精，一定不要喝酒。但是还有一些饮料当中是含有一些酒精的，比如说我比较喜欢的米酒，当中就是含有一部分酒精的，所以平时注意一点饮料当中是否含有酒精。
3、 酒精肝患者平时可以吃一些护肝的药物，还可以配合吃一些抗氧化抗纤维化的药物，来预防肝硬化。如果一个人酒精肝控制的不好的话，是可能会恶化为肝硬化的，肝硬化是一个不可逆的疾病，目前还没有什么特效药治疗，所以在平时的治疗中就要防止肝硬化。
注意事项：
酒精肝患者在平时的饮食上面一定不能喝酒，喝酒只会恶化酒精肝，耽误治疗，对于患者是没有好处的。酒精肝患者还有一点就是平时不要熬夜，睡眠要充足，心情要愉快，对于养护肝脏是很有好处的。
