织纹螺的饮食习俗

　　福建省沿海居民一直都很喜欢炒织纹螺这种小海味，特别是莆田，家乡人都认为它是下酒的好菜，尤其在端午节前后都爱食用织纹螺。

　　炒熟的麦螺颜色层次分明，外形小巧，螺口白色圆润，较易吸吮，吃起来肉质嫩滑，略带筋道，丝丝鲜香，回味无穷，越吃越上瘾。

　　食用织纹螺的多是东南沿海地区，在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。

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由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房蛤毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克，也就是说，一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节，往年福建省的其它地区就有发生过织纹螺中毒的事件，中国国家有关部门已明确禁止销售经营织纹螺。织纹螺就诊织纹螺种类繁多不易辨别，若自己不懂得辨别，建议不要购买食用螺类产品，误食织纹螺

发布于 2023-10-11 12:16

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织纹螺的形态特征

织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺、乌螺。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，约指甲盖大小。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒，从外表看来，织纹螺形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩。织纹螺的尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。炒熟的麦螺颜色层次分明，外形小巧。

发布于 2023-10-11 11:56

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织纹螺为什么有毒

有关资料表明，织纹螺本身无毒，其致命的毒性是在生长环境中获得的，是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。近年来，由于海水养殖及工业废和及生活污水等大量排入，造成海水富营养化，南海、东海、渤海和黄海均在不同的季节频繁发生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素，织纹螺由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质如河豚毒素等

发布于 2023-10-11 12:23

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织纹螺的相关毒性

近期我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒的事件，造成人员中毒死亡的严重后果。温岭市、玉环县近年曾连续发生几起食用织纹螺中毒事件，但部分群众仍心存侥幸地食用，给食品卫生安全带来极大隐患。毒性来源有关资料表明，织纹螺本身无毒，其致命的毒性是在生长环境中获得的，是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中富集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。近年来，由于海水养殖及工业废和及生

发布于 2023-10-11 12:10

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纹身的应用

纹身代表一个人的个性和信仰、纹身产生于世界各地原始部落民族的纹饰肤体的习俗。部落文化部落文化对于纹身业有巨大的影响。纹身习俗。产生于世界各地原始部落民族的纹饰肤体的习俗。即经手术后在身体某部留下不褪色的图案。在18世纪前纹身都被称为刺青(在纹身机出现前及18世纪前，纹身都是通过针刺到皮肤上，所以纹身又称刺青)，即经针或纹身机在身体某部位留下不褪色的图案。花纹有鸟兽花卉或图腾、经文、八卦等。

发布于 2022-11-26 05:36

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如何预防幽门螺杆菌

根据研究表明，大多数幽门螺杆菌感染发生在童年时期。这种情况常见于发展中国家，特别是居住环境拥挤和不卫生的地区更容易发生感染。科学家认为，受污染的食物和水是造成这种感染的主要原因。通常情况下，可以通过接触呕吐物和粪便导致传染和蔓延。幽门螺杆菌感染会引起胃十二指肠粘膜层的炎症，而这反过来会降低胃酸处理分泌的能力。因此，感染患者往往会存在明显的消化问题。一些明显的症状包括腹部疼痛，胀气，胃炎和消化性溃

发布于 2023-10-15 21:35

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根据研究表明，大多数幽门螺杆菌感染发生在童年时期。这种情况常见于发展中国家，特别是居住环境拥挤和不卫生的地区更容易发生感染。科学家认为，受污染的食物和水是造成这种感染的主要原因。通常情况下，可以通过接触呕吐物和粪便导致传染和蔓延。幽门螺杆菌感染会引起胃十二指肠粘膜层的炎症，而这反过来会降低胃酸处理分泌的能力。因此，感染患者往往会存在明显的消化问题。一些明显的症状包括腹部疼痛，胀气，胃炎和消化性溃

发布于 2024-05-08 23:46

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发布于 2024-06-23 16:25

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幽门螺杆菌的饮食和保健

幽门螺杆菌是一种感染人体胃部的螺旋状细菌，人是这种病菌的唯一自然宿主，该细菌表面非常光滑，其一端有4～6根鞭毛，鞭毛的摆动为幽门螺杆菌的运动提供了足够的动力，使其能迅速穿过胃的黏液层并覆盖在胃黏膜上。胃内的胃酸酸性很高，许多细菌会被胃酸杀死，但由于幽门螺杆菌有一种适应性的酶和蛋白，所以可以在胃的酸性环境中生存。它常常隐藏在胃黏膜上皮表面和胃黏液的底层，从而减轻了胃酸的作用而得以生存。感染幽门螺杆

发布于 2024-05-08 23:52

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眼眶蜂窝织炎的饮食保健如何进行

眼眶蜂窝织炎是发生于眼眶软组织内的急性化脓性炎症。因可引起永久性视力丧失，并通过颅内蔓延或败血症危及生命，常被视为危症。可发生于任何年龄，多见于儿童。那么，眼眶蜂窝织炎的饮食保健如何进行? 饮食上应以清淡并含有较多纤维素的食品为宜，如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜、茭白等。经常食用这些菜肴如绿豆芽冷拼香干丝，芹菜炒豆腐干，肉片炒木耳，炒丝瓜等，均有清热解

发布于 2023-11-04 23:50

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