概述
肝硬化是常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害，会给人体的肝脏带来严重的危害，所以早发现，早治疗，做好相应的预防及治疗至关重要，而饮食对于肝硬化的的影响巨大，所以在日常中一定要及时做好相应的饮食护理，规律饮食，养成良好的饮食习惯，下面为大家介绍肝硬化患者的四大饮食禁忌，做好饮食护理，远离肝硬化危害。
步骤/方法：
1、 1、首先肝硬化患者要注意减少脂肪量的摄入，膳食脂肪过多，不仅有碍消化、加重消化道症状，而且容易在肝内沉积，引起肝脂肪变性。所以肝硬化患者应在日常生活中保证饮食清淡，合理控制各种脂肪类食物的摄入量。
2、 2、肝硬化患者应注意忌酒，酒精中的乙醇对于肝脏的损害严重，所以在日常中应注意尽量不要过度饮酒。3、肝硬化患者禁油炸、煎、炒及烧烤食物，这类食物会增加肝脏的压力，从而不利于肝硬化的恢复。
3、 4、肝硬化患者忌食蛋白过量，进食过多蛋白，会加重肝脏负担，还可使体内产生大量的氨，诱发肝性脑病。所以要合理补充易消化的蛋白质类食物，忌暴饮暴食，应养成少吃多餐的习惯，避免饮食过饱价值肝脏负担。
注意事项：
肝硬化患者应注意保证饮食清淡，保证营养多样化，多吃水果蔬菜及易消化的粗纤维类食物，这类食物能及时补充人体所需的维生素、矿物质及微量元素，增强人体抵抗力，从而有效促进患者的尽快恢复。
