1、直接食用
现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的,这些都是开袋即食,直接食用的。小贴士:不用剥皮,直接吃哦。
2、煲汤
无花果干和瘦肉一起炖汤,清润好喝,还能化痰祛湿、调理肠胃,你也可以放玉米一起煲哦。
3、煮粥
准备几个无花果干,洗净后切片,然后和糯米熬煮成粥,可以促进消化,保养肠胃。
4、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特
5、做甜品
【材料】干无花果4颗,梨子1个,冰糖适量
【做法】
1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨
2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可,放凉后即可