每天早上空腹喝一杯淡盐水,清洗肠胃通大便，保护口腔、防细菌、防感冒。 盐除了是必不可少的调味品外，还具有不小的保健功能。中医认为盐有解毒、清热、润燥的功效，最有力的说明就是用盐擦洗伤口可以消炎。在健康方面，盐给人们带来的帮助还有许多。当你在吃下不卫生的食物，或者吃得太多、太杂，感觉腹部胀痛时，可以每隔15分钟喝一小口淡盐水(最好先把盐烘成微黄色)。如果因为吃煎炸食物引起便秘，不妨早上空腹喝一杯淡盐水。
中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。 咽喉发炎时，可在早晨饮一杯谈盐水。每天数次，有消炎止痛的功效。 老年人常用淡盐水含漱咽喉部，可防止呼吸道感染。 唱歌前喝杯盐开水，可以避免嗓子干哑。
