发布于 2023-10-26 16:26

  原料:梨两个、冰糖适量。

  做法

  1、梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。

  2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了。

  如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。

  冰糖炖梨对咳嗽很有帮助,嗓子不好的人可以多喝一些。

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1、主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。 2、化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。止咳化痰,滋阴润肺,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。 3、经常吃鸭梨炖冰糖,可祛除痰热、滋阴润肺.有条件加贝母同炖更好。 鸭梨炖冰糖的温馨提示 1.最好一日两次,一次半个。吃不完可放入冰箱,下次继
发布于 2023-10-26 16:06
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一、最简便的加工方法:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分钟。 二、最传统的加工方法:将生梨从中间一剖二,去核;将冰糖(加川贝粉效果更佳)放入半个生梨心中,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样;隔水蒸约一个小时。 三、最时尚的加工方法:川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半。将所有材料放入炖盅,以慢火炖一个小时。注意,这个方法最时尚的地方在于,不是隔水炖,而是隔着红酒炖。在川贝和冰糖的渗透下,梨原本晶莹
发布于 2023-10-26 16:20
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冰糖炖雪梨,可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘,用于治疗咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。 经常吃冰糖炖雪梨,可祛除痰热、滋阴润肺,每次感冒咳嗽吃这个很管用。 冰
发布于 2024-02-09 01:26
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川贝炖雪梨的做法 材料:川贝、雪梨、枸杞、冰糖 做法: 1、雪花梨、鸭梨都可以。 2、川贝碾碎成粉。 4、加入150ml的白开水。 5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。 6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
发布于 2023-02-04 08:03
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发布于 2023-02-27 11:19
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梨。 中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。 冰糖。 冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助
发布于 2023-10-26 16:00
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(1)感冒、咳嗽、急性支气管炎:生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。 (2)慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘:生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。 (3)肺热、咽疼、失音:雪梨捣汁
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对冰糖梨水的做法怎么样呢,它的制作方法也是比较简单,而且这样的佳肴也受到很多人喜爱,所以在选择的时候,都是可以放心进行,在吃它的时候,不会危害到人体健康。 冰糖梨水的做法: 材料:冰糖,梨,枸杞。 做法: 1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状. 2.梨2只.尽量是汁
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冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。 雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝
发布于 2024-02-21 08:44
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一、最简便的加工方法:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分钟。 二、最传统的加工方法:将生梨从中间一剖二,去核;将冰糖(加川贝粉效果更佳)放入半个生梨心中,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样;隔水蒸约一个小时。 三、最时尚的加工方法:川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半。将所有材料放入炖盅,以慢火炖一个小时。注意,这个方法最时尚的地方在于,不是隔水炖,而是隔着红酒炖。在川贝和冰糖的渗透下,梨原本晶莹
发布于 2024-02-15 16:49
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