(一)选地整地
玄参不宜连作,可选前茬作物为禾本科或豆科,排水良好,土层深厚,腐殖质多的砂质壤土种植。地势以向阳、背风、低坡地为宜。土质粘重、易积水地不宜栽种。深翻平地时要清除残株落叶,拣去石块,使土壤疏松。每亩施厩肥或堆肥1500-2500公斤做底肥。细耙整平后作畦,畦宽1.3米左右,高20-25厘米,沟宽40厘米。山坡地要横山作畦,以防水土流失,同时注意开好四周排水沟。
(二)种植方法
玄参一般用不定芽进行无性繁殖。亦可进行有性或分株繁殖。
1、子芽繁殖选种和储藏:秋末冬初玄参收获时,选择无病害,粗壮,侧芽少,长3-4厘米的白色不定芽,从芦头上掰下留作繁殖材料。芽头呈红紫色,青色,或开花芽(芽鳞开裂),细芽及带病子芽,均不宜留作种用。收后的种芽在室内摊放1-2天,以免入坑后发热腐烂。选择高燥,排水良好的地方挖土坑储藏,坑深30-40厘米,长宽不宜过大,将种芽放入坑中,厚约33厘米,堆成馒头形,盖土7-10厘米,以后视气温下降情况,逐步加土或覆盖稻草,防止种芽受冻。一般每坑放种芽100公斤左右。坑的四周要开好排水沟。在种芽储藏期间要及时检查,发现霉烂、发芽、发根及时翻坑。开春前,随天气变暖需逐渐去掉盖土,以防种芽伸长。也可用室内地窑贮藏,在储藏期中,保持温度在5℃以下,并注意勿使发热烧堆引起种芽伸长或干枯。下种时间和方法:一般在12月至翌年3月以早种为好。浙江一般在12月下旬至1月中旬栽种。在准备好的畦面上,按行株距35×35厘米开穴,每穴放种芽1-2个,芽头向上,盖焦泥灰一把,覆土厚约5厘米左右。每亩用种40-80公斤。下种后要浇水以保持土壤湿润。
江苏南通是在收获玄参时直接取下种芽,随即下种。
2、种子繁殖在新引种地区可以采用。北方在早春3月用阳畦育苗,先在做好的苗床上浇透水,待水渗下后,将种子均匀撒播或条播,筛些细土,将种子盖严,畦面覆盖一层稻草,保温保湿,出苗时撤掉覆草。间苗2-3次,如幼苗瘦弱,可追施少量肥料。5月上中旬,苗高5-7厘米时,即可定植,株行距及田间管理同无性繁殖。在南方,种子繁殖多采用秋播育苗,植株生长较快,产量和品质亦较春播好。
(三)田间管理
1、追肥生长期一般追肥3次。齐苗后施第1次肥,每亩施入粪尿500-1000公斤,促使幼苗生长。当苗高35厘米左右,玄参生长即将转入旺盛时期时进行第2次追肥,每苗施人粪尿1000-1500公斤,厩肥1500公斤,促使地上植株旺长。此时气温较高,在行间应铺一层树叶或嫩草,以降低地温,保持土壤湿度。7月上中旬玄参开花初期,进行第3次追肥,以施磷钾肥为主,每亩沟施过磷酸钙50公斤,草木灰300公斤,施后盖土,以促使玄参块根膨大。
2、中耕除草幼苗出土后及时中耕除草,第1次在4月中旬,苗出齐以后;第2次在5月中旬;第3次在6月中旬。中耕除草不宜太深,以锄松表土,不损伤块根为度。
3、培土培土一般在第3次施肥后进行,将畦沟底部泥土培在株旁。以保护根茎部生长,使白色种芽增多。
4、灌溉排水玄参较耐旱,一般不需灌溉。如遇长期干旱,可在太阳未出前浇水。雨季开沟排水,防止积水引起块根腐烂。
5、摘蕾打顶植株上部形成花蕾至初花期,及时将花梗摘除,减少养分的消耗,以促进地下块根膨大,提高产量和质量。