性状鉴别
核果卵形或椭圆形，略扁，长0.6-1cm，直径4-7mm，表面黑色，有隆起网状皱纹，顶端有鸟嘴状短尖的花柱残基，腹背两侧有较明显的棱线，基部钝圆，有凹点状果柄痕，果肉易剥落;果核坚硬，破开后内面灰棕色平滑，内含种子1颗。种子卵形，长4-7mm，直径3-5mm，表面乳白色或黄白色，有稍隆起的网纹，顶端短尖呈鸟嘴状，
其下有长圆形种脐，近基部有棕色圆形合点，种脐与合点间有稍隆起的种脊;种皮薄，胚乳和胚富油性。气微特异，味极苦。以粒大、饱满、种仁白色、油性足者为佳。
显微鉴别
粉末：棕色。
1、内果皮外层石细胞淡黄棕色，多呈类圆多角形，直径13～63μm，壁厚6～18μm，孔沟较短或不明显，纹孔细小。
2、内果皮内野石细胞淡黄色或无色。多呈类长方形或类多角形，边缘波状，直径33～44μm，长约至84μm，壁厚10～28μm，有的不均匀，孔沟较短或不明显。
3、果皮表皮细胞表面观类多角形，壁平直，稍厚或呈连珠状，内含红棕色色素，气孔少见;断面观类方形或长方形，外被较厚角质层。
4、含晶厚壁细胞壁，微木化，内含草酸钙方晶。
5、草酸钙簇晶存在于中果皮薄壁细胞，直径红至30μm。此外，子叶细胞含糊粉粒及脂肪油滴;种皮细胞细长条形，壁薄。本品以质坚、仁白、油性足者为佳。
