1、腹泻病人应给予补充大量液体,包括水、粥、汤及含水多的食物,预防脱水,一旦出现脱水应给予口服补盐液,以补充丢失的水分和电解质。
2、不主张禁食,以免导致营养不良,应多吃些有营养、高热量、易消化的食物。汤、粥只能作为补充液体,不能代替食物。
3、腹泻病人的餐具应专人专用,用完后进行煮沸消毒。
4、腹泻病人吃的食品应是新烹制的。慢性腹泻病人不宜吃存放过久和腐烂不洁食物。
5、腹泻期间应避免油腻、含纤维丰富、高糖、易产气及刺激性强的食物。
6、婴幼儿应提倡母乳喂养,添加辅食要营养丰富,种类多样化,但不宜一次添加过多,应加一种,观察数日后,再加另一种。