概述
现今时代，禽流感应该算得上是灾难性传染疾病或者说是重大疫情而被载入史册了吧。有一段时间大家的谈论话题都不离禽流感，人心惶惶。就离我家不远的地方就有人得了禽流感，吓到我们不敢随便出门，鸡鸭肉也不敢买来吃，鸡蛋也不碰。几乎变成食草动物了，因为不知道该怎么办，怎么做才是安全的。社会舆论把人往恐慌里推，其实知道是怎么回事，懂得了针对性的预防知识就不会如此了。所以应该多了解，有人就问了，吃生鱼片会感染禽流感病毒吗？下面我就来为大家揭开答案。
步骤/方法：
1、 禽流感是由于人类直接接触病禽、病禽的羽毛、血液、呼吸道分泌物、粪便及粪便污染物品而感染到禽流感病毒所致的疾病。而生鱼片来自于鱼类，是不存在禽流感病毒的，所以吃生鱼片是无法感染到禽流感病毒的。
2、 另外值得提起的是生鱼片本身虽然不带有禽流感病毒，但是由于没有经过高温烹饪处理，其携带的寄生虫和细菌是成为人体健康的隐患，成为人们患其他传染病的根源。如肝吸虫病，患者会出现消化不良、肝脏肿大等症状，所以吃前处理干净或少吃为妙。
3、 禽流感的预防，我们要避免接触以上提及的事物，不要去疫情爆发的地区，尽量远离。不要宰杀活禽，如果想吃禽肉，就去买经过疫检的安全禽肉，吃前要保证煮熟煮透，不能吃生的，鸡蛋也一样，冲洗干净，且煮熟再吃。
注意事项：
为了不让病毒入侵身体，最必要的就是增强体质，提高免疫力，要坚持锻炼身体，注意饮食的营养搭配，培养健康的生活方式，不抽烟喝酒。
