多数人都提倡在吃石榴的时候将籽一起嚼碎以后同果肉一起吞下,因为石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效,另外,有中医食疗方提出可在食用石榴之时连籽吞下,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的,治疗消化不良。
但并不是吃石榴一定要吞籽,网友可以根据自己的爱好进行选择,尤其应当根据自己的肠胃情况来判断。如果自己不喜欢石榴籽的口感,不想吃籽也没有损失,不必强迫自己吃籽。肠胃消化能力原本就弱的网友更应注意,不可一味迷信石榴籽的消食效果,如果不顾自己的实际状况吃下大量石榴籽,不但没有消食的作用,反而可能加重胃部负担,甚至石榴籽可能怎么吃进去就怎么拉出来,这样吃石榴实在没有必要。如果舍不得石榴籽中的营养物质,消费者可选择将石榴放入榨汁机中,连籽一起榨石榴汁饮用,这样无论从口感还是从身体负担方面来说都更能让人们接受。
简单吃石榴的小技巧
很多人讨厌吃石榴并不是因为不好吃,而是石榴剥起来非常麻烦,还容易脏手,其实有一些小窍门可以简单地剥开石榴享受美味。
首先将石榴到干净的桌面上,在石榴下垫一块干净的布,把石榴从中间切成两半。
然后往准备好的脸盆中倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中,在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半,然后再把剩下的部分掰成两半,就可以顺利把石榴里面的果粒都取出来。
全部果粒取出来后会沉在水底,水面会浮着石榴里的果衣,将盆中水和果衣倒掉后就可以把剩下的果粒简单装盘食用了。
所以吃石榴吃不吃石榴籽,完全是凭个人喜好,但是石榴籽也是具有十分好的美容养颜效果,对于爱美的菇凉来说,如果肠胃功能好的话,不妨可以尝试一下哦!