1芪枣包子
黄芪300克,大枣300克,面粉300克。黄芪加水煎煮20分钟后去渣,入大枣再煮,熟后捞出大枣,去皮核取肉,捣烂为馅做包子,蒸熟即得。益气补血。可作主食。
2羊肉山药粥
羊肉50克,冬瓜150克,山药100克,粳米50克。粳米加水煮粥至八成熟时,再将羊肉(剁碎)、冬瓜(切块)、山药(切丁)放入粥内同煮,待冬瓜、山药煮烂后,加入盐、味精调味。早晚各1碗,连服7日。
3蕹菜猪肉卷
鲜蕹菜300克,猪肉100克。海带用温水泡发、洗净,切成菱形;猪排骨切块用沸水氽一下,温水洗净,加水用旺火煮沸,去浮沫后倒入海带,用小火炖烂,加盐、麻油调味。清热除湿止痒。佐餐食用。
4海带绿豆汤
海带250克,绿豆100克,白糖适量。海带切碎,与绿直、白糖加水共煮汤。饮汤吃海带和绿豆。每日1次,连服10日。
5姜丝鸡肉
山鸡肉300克,生姜50克。山鸡肉、生姜切丝,先用温油煸炒山鸡肉,待半熟时入调料及姜丝,翻炒即成
6葱豉粥
粳米50克,葱白3根,豆豉20克。先将粳米加水煮沸,再人豆豉共煮,待米将熟时,加入葱白,煮至粥成时,再用少许盐、味精调味。
7姜桂红枣汤
干姜9克,红枣10枚,桂枝6克。以上三味加水煎汤。每日1剂,连服10日。
8茄瓜炒肉丝
茄子300克,丝瓜100克,瘦猪肉50克。茄子切片蒸熟,丝瓜、瘦肉切丝,煸炒后加调料,浇于茄子上即可。清热泻火止痒。
9绿豆藕
绿豆20克,鲜藕300克。藕洗净去皮,绿豆泡好后,装入藕孔内,蒸熟切片。
10银花枇杷饮
鲜金银花10克,鲜枇杷4个。枇杷洗净,切开去核,捣烂,放入金银花,用开水冲泡。代茶频饮。