概述
乙肝是乙型肝炎的一种，乙肝的病毒复制比较活跃，传染性较强，在这种情况下，患者需要定期进行肝功能复查、病毒定量和肝胆系统B超检查，以评估乙肝是否处于活动期。期间要注意和谐合理的饮食，多吃一些对身体有益的食物，这样更有利于疾病的改善。在此基础上，还需进一步了解乙肝病毒携带者的情况。
步骤/方法：
1.患者应多吃新鲜蔬菜和水果，多补充维生素，这样可以祈求对肝脏的保护，另外，多摄入优质蛋白质，有利于改善肝脏的代谢功能，饮食要清淡、均衡，定期复查，了解肝脏的动态变化。
2.患者可多吃些菌类食物，如木耳、香菇、蘑菇等。这些食物可以提高免疫力，对大三阳的病情有很大的帮助，患者可以每天喝决明子藤茶，改善肝功能，预防肝硬化、肝癌等病变的发生，从而起到护肝的作用。
3、乙肝患者应多吃降肝火的食物，如苦瓜、百合、绿豆汤、绿茶、黄瓜、西红柿、西瓜等，要养成良好的生活习惯，多吃富含维生素的蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激和油腻的食物，平时要注意休息，避免过度劳累，预防感冒，提高个人免疫力。
注意事项：
乙肝患者的饮食禁忌很多，尤其是不能吃太多的肉和糖，乙肝患者的饮食最好多样化、均衡化，尤其是要控制体重，少吃油腻食物。
