概述
很多人不了解大三阳这种病，实际上大三阳是指慢性乙型肝炎患者或者乙肝病毒携带者体内乙肝病毒的免疫指标，即乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝核心抗体（抗HBC）三项阳性，这三项指标阳性往往提示体内病毒复制比较活跃，但是否引起了严重的肝细胞损害，还要看肝功能检测情况和患者的自觉症状，也就是说，并非“大三阳”就表示疾病很严重，下面小编和大家说一下乙肝大三阳饮食疗法。
步骤/方法：
1、 大三阳的病人更应该注意饮食上的安排，患者可以选择一些维生素高的食物，比如新鲜的水果，如柚子、香蕉、苹果或者是其他的水果都可以，另外也要注意荤素搭配，避免羊肉、狗肉这些燥热性的食物就行。
2、 生活中很多食物都对大三阳的病症有好的帮助，其中食疗的方法就有很多，可以拿鲫鱼和红豆一起煮汤，这款汤品有丰富的蛋白质，而且还有去水肿的效果，另外患者也可以经常吃点豆制品和奶制品。
3、 很多饮品对乙肝大三阳也是有帮助的，绿茶就对肝脏有好处，它有很好的抗癌作用，可以更好的改善肝细胞的健康水平，另外达到杀菌抑制细菌生长的作用，患者不仅要注意饮食上的安排更要注意日常的卫生细节。
注意事项：
.豆腐对乙肝大三阳还是有不错的效果，它内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
