氢氧化钙,化学式为Ca(OH)2,疏松的白色粉末,在580℃时失水成为氧化钙。氢氧化钙微溶于水,具有较强的碱性;氢氧化钙的溶解度在20℃时为 0.166克/100克水,随着温度升高而减小,100℃时为0.08克/100克水;能吸收空气中二氧化碳生成碳酸钙沉淀。
溶于酸、铵盐、甘油,难溶于水,不溶于醇,对皮肤、织物有腐蚀作用。工业品氢氧化钙称熟石灰或消石灰,其澄清的水溶液称石灰水;与水组成的乳状悬浮液称石灰乳。由于它的价格低,在需要氢氧根离子时都使用它。氢氧化钙可用于制造漂白粉和建筑材料灰泥,或水的软化。