俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。
哪些病人不适合吃麻辣鱼
发布于 2023-12-24 01:14
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因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片,大大刺激了人们的食欲,成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但是很多人因吃麻辣鱼后会发生脸上长痘、上火、胃部不适的反应,下面就从食品营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康,让大家吃起来心中有数。
盐
正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但麻辣鱼中盐的用量远远超出正常标准。导致的隐患是:
过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手
发布于 2023-12-24 01:07
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每lOOg麻辣鱼肉中含蛋白质18.5g,脂肪1.2g,还含有18种氨基酸,如组氨酸,3-甲基组氨酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。
胡萝卜能提供丰富的维A,可
发布于 2023-12-24 01:01
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准备
1.乌鱼(黑鱼)宰杀后洗净切块,用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀,
麻辣鱼再淋入少许植物油,装入盘中待用;
2.胡萝卜、西芹洗净切粒;
3.炒锅置火上,放入植物油烧热,下入姜片、蒜片、葱节爆香,再下入干辣椒、花椒、豆瓣;
4.炒出香味后,接着下入鱼头、鱼尾、鱼骨略炒,烹入料酒,倒入高汤,下陈皮、胡萝卜粒、西芹粒,鸡精调入酱油、鸡精、醋,煮出味时,打去料渣,留下的汤汁盛入味碟中;
5.红油入锅
发布于 2023-12-24 00:54
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一般人群均可食用
制作指导
1.烹调时不用放味精就很鲜美;
2.鱼胆有毒不能吃;
3.草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;
4.草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用;
5.民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。
发布于 2023-12-24 01:21
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1、鱼、贝类
这类食物富含营养,特别是矿物元素在牙齿的正常发育和防龋中具有重要作用。
2、茶叶
茶叶中富含氟,氟是牙齿和骨骼不可缺少的成分,能与牙质中的钙、磷作用形成不溶性氟磷灰石,可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防止龋齿。另外,还能抑制细菌中的酶而阻碍细菌生长。因此,常喝茶有利于牙齿的健康。氟还来源于海鲜类食物(雪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等)、苹果、牛奶、蛋等食物。
3、奶与奶制品
众所周知
发布于 2023-03-23 06:34
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1、鱼、贝类
这类食物富含营养,特别是矿物元素在牙齿的正常发育和防龋中具有重要作用。
2、茶叶
茶叶中富含氟,氟是牙齿和骨骼不可缺少的成分,能与牙质中的钙、磷作用形成不溶性氟磷灰石,可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防止龋齿。另外,还能抑制细菌中的酶而阻碍细菌生长。因此,常喝茶有利于牙齿的健康。氟还来源于海鲜类食物(雪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等)、苹果、牛奶、蛋等食物。
3、奶与奶制品
众所周知
发布于 2023-04-05 06:43
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骨折有伤口的话,食用容易生发炎性的食物,有可能会对伤口的愈合和骨头的愈合没有什么帮助的,但是一般是禁忌海鲜,淡水鱼影响不是很大的。骨折后建议使用富含钙质的饮食,以新鲜的鸡蛋,牛奶,瘦肉等比较好,尽量的避免海鲜鱼虾类食物。没问题的话三个月左右就是可以恢复正常的。
发布于 2022-12-16 03:27
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概述
痛风是一种反复发作的严重疾病,临床症状一般表现为腿痛。引起痛风的原因是体内嘌呤的合成代谢增加,导致尿酸增多,血液中的尿酸含量也会增多,从而使得尿酸盐的结晶物沉积在身体内的软骨以及关节等组织部位,引起痛风。痛风患者在痛风发作的时候是很痛苦的,很多时候痛风都是会影响正常的行走的。那么,痛风患者在平时的饮食上应该多吃一些什么呢?
步骤/方法:
1、
由于痛风的一大病因就是嘌呤的合成代谢增多,
发布于 2024-05-30 16:49
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小米营养丰富,一般人都能吃,但是也有一些特殊体质的人不宜吃小米,否则可能会对健康带来负面影响。哪些人不宜吃小米呢?首先是虚寒体质的人,虚寒体质最典型的特征就是怕冷,冬天即便是全身裹得像粽子也手脚冰凉,背部发冷。如果你有上述这些症状就不合适吃小米,当然,如果一定要吃,可以再小米粥中加上一两片生姜。
其次,虚寒与气滞体质的人也应该少吃小米。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用
发布于 2023-03-04 17:55
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甘草有生甘草与炙甘草之分,生者解毒,炙者补气,一般用的是后者。甘草:益气健脾,缓急和中,调和药性、生者还清热解毒。因其味甘(甜味素)有助湿生痰成饮的说法,所以痰湿体质,水肿者禁单独或大量长期使用。但中药是严谨科学的配方,即使有痰有水饮,只要有了茯苓,白术等健脾利水药的配伍组方,就能扼其不足而扬其所长,不可一概而论。总之:水肿痰湿体质不能单独、大量,长期使用,但这种体质的人在配方里还是可以用的,希
发布于 2022-11-26 18:12
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