概述
爸爸是一个上班族，平时的工作都很忙，每个月都会去出差，每次回来都会给我们带东西回来，这次给爷爷带回来了一些西洋参，洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。那么我想知道洋参泡酒的功效有哪些呢。
步骤/方法：
1、 我们一定要知道西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。
2、 我们一定要知道洋参泡酒适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒；热病后伤阴津亏、久病、产后、劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。
3、 我们一定要了解西洋参不仅能够泡酒喝，同时泡酒这种操作方法还能够让这种中药材的药效最大限度的发挥出来。在泡酒的时候，我们也可以适量的加入一些红枣以及枸杞，这些都能够保健身体。不过，平时在西洋参泡酒的时候增加一些中药材，一定要根据自己的体质情况来添加。
注意事项：
我们一定要注意西洋参虽然服用之后对身体好处有很多，但是在服用的时候千万不能够过量，因为过量的服用西洋参或者是西洋参酒，会导致精神过于兴奋，甚至出现焦躁、失眠的情况，如果问题比较严重还会出现神经错乱以及人格丧失的后果。
