荷叶为睡莲科植物莲的叶。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。
荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经,具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。荷叶可以治疗暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血等症状。
除此以外,荷叶因其独特的清香所以常被用作包烤或包菜肴,如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。
对于爱美的女性来说,疏于运动而又想拥有苗条的身材是最理想的结果。荷叶具有将至减肥的功效,这对于肥胖型的人士来说是一种很好的减肥食物。荷叶一般用开水冲泡制成荷叶茶饮用。每天冲3至4次就能达到减肥的功效。下面就来介绍一下荷叶茶的制作方法及饮用的注意事项。
孕妇禁用;胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用。尽量少吃生的荷叶,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾胃虚弱者慎服。空腹服用荷叶茶,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
荷叶的作用这么多,通过介绍,我们大家应该对荷叶有了一个更加全新的认识,荷叶是一种集欣赏,治疗和烹饪为一体的叶子,我们一定要认真的利用荷叶,让它发挥出最大的能量。我们除了吃一些对自己身体好的东西以外,也要制定一个适合在自己的,比较合理的锻炼计划,来改变我们自己,让我们更舒服,我们可以先从慢慢跑步开始,不断地增强我们的身体的能力,我们慢慢地锻炼。加快我们身体内水的交换。让自己更加快乐,让我们天天保持一个好心情,让我们给周围的人一个笑脸,给周围的花花草草一个微笑。