高粱味甘、涩,性温,能益脾温中,涩肠止泻。含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、烟酸等成分。可用于脾胃虚弱,消化不良,便溏腹泻。
1、高粱大枣散:高粱米60g,炒香;大枣10个,去核,炒焦存性,同高粱米共研成细末,加入适量白糖,混合均匀。每次6~12g。温开水送服。
本方用高粱米、大枣益脾胃、止泻,炒用以增强收敛涩肠作用。主要用于小儿肠胃虚弱,消化不良,少食腹泻或大便稀溏等。
2、高粱苡仁车前汤:高粱30g,薏苡仁、车前各15g。加水煎汤服。
本方用高粱益脾涩肠,以薏苡仁、车前草利尿除湿。用于脾虚湿盛,泻下稀水,小便短少。