概述
大概过了一个月了,舍长没有来学校,我们知道很不幸舍长的大叔得了这种病,悲伤之余,我们很关心其康复状况,知道饮食一定要非常注意,因此我们给他整理了一些资料,同时也希望这能够对有需要的朋友得到帮助。
步骤/方法:
1、 一执行。即执行低磷饮食,含磷高的食物有:麦片、黄豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏(猪心、脑、肝、肾)等。肉类的含磷量高于植物,为减少肉类中的含磷量,可把肉切成片,用开水煮一下,只吃肉而不吃汤。
2、 二限制。即限制含高钾的饮食和钠(盐的主要成分)含量的摄入。含钠高的调味品,如:食盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、咸菜、榨菜等,多用低钠调味品如:醋、糖、酒、胡椒、花椒、五香粉、八角、葱、姜、蒜、辣椒、陈皮等。含钾高的食物有:冬菇、紫菜;其次:马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等;中等量:丝瓜、苦瓜、藓蘑菇含钾量高的不吃,中等量的少吃,最好是在大量水中浸泡30分钟后再煮,把汤弃之,再食用,水果宜每天少量,不宜过多。
3、 三增加。即增加热量(如冰糖、块糖、葡萄糖、汽水、果汁、高淀粉食品如粉丝、西米)、增加纤维素(多吃蔬菜、增加维生素(丰富维生素c、维生素B族、维生素D的食物,以防维生素缺乏)。