桂皮的副作用如下:内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌;患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食;春夏之季忌食。
1、受潮发霉的桂皮勿用,夏季忌食。
2、桂皮含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。
3、挑选桂皮:优质桂皮,外表呈灰褐色,内里赭赤色,用口嚼时,有先甜后辛辣味道的为好。
4、不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用,尤其是平素大便燥结或患有痔疮者忌食;
5、内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌。
6、患有干燥综合症、更年期综合症者忌食。
7、患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食。