发布于 2024-01-28 20:24

  随着人们的生活水平不断的提高及工作节奏的加快,人们的食物也在发生变化,食品的花色品种不断的变化,发展趋势是营养保健,方便,简单,快捷,经济。干米粉正是这一时代的产物,这是以大米为主要原料,经过一系列工序精制而成。

  在八十年代中后期曾 得到较大的发展,但波纹方便米粉普遍存在着易糊汤,不耐泡或久泡不透,断条率高,特别是冲泡后口感绵软无咬劲使其市场受到很大限制 。

  与此同时,以康师傅为代表的油炸方便面却得到极大大发展,虽然 油炸方便面存在着易腐败,长期食用不利于健康等缺点,但其口感劲到,不糊汤,仍然受到消费者的青睐,全国方便面生产线达到1500条之多 。当前,大米资源丰富而价廉,人们(特别南方人)有喜欢食用米粉的传统,若能解决质量问题,其市场潜力是非常巨大的。

干米粉是什么相关文章
方法/步骤 准备好材料:细干米粉、青菜、香菇、瘦肉(先用盐抓好)、红椒、蒜、姜、香菜、葱。 将冷水与细米粉一同放入锅中(水要没过米粉),开火。 待水烧开后即可关火,再泡个三分钟。三分钟后,将米粉捞出放入冷水中,待米粉冷后并将米粉捞出沥干,放在一旁备用。 先把锅烧热,且将适量的油倒入锅内,油热后,把事先准备好的姜片放入锅中,接着放入瘦肉翻炒,大概五分熟的时候关火,将瘦肉捞出。开火,加入适量的油,油
发布于 2024-01-28 19:57
0评论
你如果想快些吃就加热水,就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时,把粉控干水再用50度左右的水泡半小时,把水烧开放入泡好的粉再煮三分钟就行了,盛出加入按自己的口味调制的配料,就可以食用了,这样粉松软又有一定的硬度。如果泡粉你不急吃最好就一直用凉水泡,夏天温度高注意五、六小时换一次水,这样能久放一两天,太久也不行。不忙吃就不用泡。每次换水一定要控干水,以保证粉的清爽。用凉水长时间浸泡的粉,在食用时就不
发布于 2024-01-28 20:04
0评论
想吃老家的米粉,外面想买买不到,好不容易买到了一些干米粉,做出来后吃起来却发现根本不是家里的那个味道,黏糊糊的,就跟橡胶一样。那怎么样能吃到家里的那种新鲜米粉鲜嫩的口感呢? 食材主料干米粉250g 方法/步骤 把买好的干米粉,用一盆温水先侵泡一个晚上。 第二天早上起来这个时候米粉已经泡软了,准备一盆凉水,然后烧好水,注意要烧开。 水刚开的时候,将泡软的米粉下锅煮一分钟,立马用筷子全部夹出来,放
发布于 2024-01-28 20:10
0评论
奶米粉是什么?在一些没接触过这类食品的消费者们可能分不清它是奶粉还是米粉。这边可以告诉大家奶米粉主要是婴幼儿的食品。婴幼儿“奶米粉”的全称应该是婴幼儿“配方奶米粉”,是目前婴幼儿辅食中营养米粉中的一种配方米粉,其奶味道应该是目前市场上比较接近的奶粉香味、口感的营养米粉,其最大特点就是既有奶粉的香味,同时又是适合宝宝吞咽的米糊,省去了好多妈妈自己配制“奶粉+米粉”的过程,可以这么说婴幼儿奶米粉是宝
发布于 2023-07-27 18:05
0评论
我们消费的时候习惯性会了解一下所买东西的品牌。双熊米粉是什么?可能大家都知道它是婴儿米粉来的。但是具体哪里生产,品牌怎样,不是很了解。下面跟大家介绍一下: 双熊米粉是广东东泰乳业有限公司旗下辅食品牌,东泰乳业是专业生产高品质乳制品和婴幼儿辅助食品的高新技术企业,具有食品安全(HACCP)质量控制体系和ISO9001质量管理体系以及GMP乳制品良好生产规范认证。消费者拿到手上的每一罐双熊米粉都经过
发布于 2023-08-05 18:30
0评论
红曲米粉是汉族传统的药、食两用品,在中国已有上千年使用历史,由早稻米经发酵加工而成,多呈红色或暗红色,主要用于食品着色。 红曲在药学巨著《本草纲目》谷部第二十五卷记载:红曲甘、温、无毒,主治消食活血,健脾燥胃,治赤白痢下水谷。酿酒、破血生药势。另外红曲红色素和红曲粉是国际上唯一利用微生物大规模生产的食用天然色素,而红曲米会采用优质的早稻米,通过独具特色的发酵工艺,控制发酵生产的各项参数,调控代谢
发布于 2023-06-08 22:07
0评论
来自德国的喜宝米粉是市售唯一经由欧盟BIO认证100%成分的有机谷类稻米熟成,全程采用有机栽种,生产过程中没有任何农药成分残留。采用意大利有机栽种的零污染谷类稻米,让宝宝吃得更健康、天然、没有负担。喜宝米粉独家研发亲水性片状处理,宝宝更容易消化吸收。完全没有香料添加的有机米粉,只要简单注入热水或热牛奶即可食用。喜宝有机婴幼儿米粉以有机全谷物为原料,不含化肥农药,不含激素和转基因,不添加合成香精、
发布于 2023-06-09 01:28
0评论
说起亨氏米粉,在辅食市场上都能见的到,这是美国品牌,进入中国市场后以高品质、优质服务获得了消费者的信任。因此占有很高的市场份额,尤其是米粉这一系列,给宝宝当做辅食是非常推荐的,现在,我们来为大家详细地说一说亨氏米粉的事情。亨氏米粉富含宝宝成长所需的各种营养成分,能提高宝宝免疫力抵抗力,改善体质。而且单个营养也较多,大可放心选择。有选过的家长也认为亨氏米粉很容易冲调,宝宝很爱吃。含有一定量的白砂糖
发布于 2023-07-31 22:52
0评论
贝因美米粉以优质大米、全脂奶粉和大豆分离蛋白为主要原料,以果糖低聚糖(双歧因子)为辅料,特别添加单细胞海藻二十二碳六烯酸(DHA)等多种婴幼儿成长所必需的营养素。产品含有婴幼儿成长必需的钙、铁、锌、碘、维生素A等多种营养素,营养全面均衡合理。宝宝食用不易上火。贝因美米粉根据不同种类添加不同的辅料,如蔬菜、水果、肉类等。产品口感细腻爽滑,易于冲调,有谷物和添加辅料天然的香味,能帮助宝宝食欲大开。贝
发布于 2023-06-19 07:01
0评论
贝因美米粉以优质大米、全脂奶粉和大豆分离蛋白为主要原料,以果糖低聚糖(双歧因子)为辅料,特别添加单细胞海藻二十二碳六烯酸(DHA)等多种婴幼儿成长所必需的营养素。产品含有婴幼儿成长必需的钙、铁、锌、碘、维生素A等多种营养素,营养全面均衡合理。宝宝食用不易上火。贝因美米粉根据不同种类添加不同的辅料,如蔬菜、水果、肉类等。产品口感细腻爽滑,易于冲调,有谷物和添加辅料天然的香味,能帮助宝宝食欲大开。
发布于 2023-08-06 03:53
0评论