阿胶3000年来始终倍受人们青睐，皆因其功效广泛，功能卓著，同时又药食两用，治病滋补皆宜。很多家庭会在早餐、晚餐时在汤粥里加入一些阿胶粉，来保家人健康，秋冬时节能起到很好的预防感冒的作用。
具体功能范围：
(1)治疗缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血;
(2)治疗月经不调，崩漏带下，帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，
(3)亚健康及体力脑力过劳者：健脑益智，抗疲劳，增强体质，
(4)老年人：平衡钙的吸收，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，
阿胶功效八句口诀：
补血止血，润肺滋阴;美容养颜，调经安胎;强身健体，延缓衰老;健脑益智，提高免疫力。
