1、绿茶易氧化,不易保管。一是避高温。二是避光线。叁是避异味。四是避氧气。五是避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。
2、每天喝茶量:老人3克,中、轻年2克,小孩不易超过2克。2克绿茶可泡7次。
3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。
4、女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的女性。
谁不该喝绿茶?
1、痛风患者。绿茶中的生物硷成分对痛风患者不是很好,所以痛风的人最好喝淡一点的绿茶。
2、失眠的人。绿茶中含有咖啡因,加上利尿的功能,让人不易入睡,失眠的人尽量不要睡前饮用。