发布于 2024-02-16 00:44

  其实吃菠萝不一定要用盐水泡呢,削皮之后直接就可以吃了。不过用盐水泡也是有好处的,首先盐水泡能杀杀菌,还能保鲜,而且泡盐水后菠萝的口感会变得好一些的,盐水能令菠萝莓的活性下降,这就是口感变好的原因。

  如果你够懒的话,削皮后冲洗干净就能愉快吃菠萝了哦,不是一定要用盐水浸泡菠萝才能吃的呢,大家要理解这一点呢。说起吃菠萝,不知道大家有没有想起一部电影,《那个小学五年级的我》,里面就有主人公一家人吃菠萝的场景呢,他们帮菠萝削皮后就直接吃了,但是后来每个人都感觉不好吃,想要口感好一点的话,那就泡盐水吧。

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菠萝用盐水泡原因一、避免过敏反应 有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。 引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒
发布于 2023-06-04 13:00
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感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应。给人的感觉也不尽相同,有人感觉是涩的,有人感觉是“扎嗓子”,也有人是其他感觉。甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现。 菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为便于运输采摘的菠萝比较生。而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水。 盐水能够破坏这种生物酶,使菠萝的口感更好。另一种办法是
发布于 2024-02-14 04:38
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孕妇不能多吃菠萝! 指导意见: 孕期不敢吃菠萝,主要考虑是过敏的问题。如果大家以前没有过敏的话,还是可以吃的。菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏,而且是一种超敏反应,而且15分钟就出现了过敏的情况,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。但是大多数人以前都吃过,就没有问题。菠萝含有甙类,对皮肤黏膜有一定的刺激性,有的人吃了会出现水肿。即使对菠萝不过敏的人,我们也不主张
发布于 2022-10-11 17:23
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凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。 菠萝的营养和食疗价值有哪些? 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。 菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生
发布于 2024-04-18 19:09
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中医认为菠萝味甘,性微寒,具有补脾胃,固元气,益气血的功效,在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。 其中菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份,其具有分解蛋帮助,促进消化的作用,可改善人体局部的血液循环,促进人体血液循环的正常,同时还可消除炎症。 菠萝中的蛋白酶是一种不仅可以为人体提供所必须的物质酶,而且具有增加肠胃蠕动功能,可合那些消化功能不是很好的人恢复正常,也就起到了一个促进
发布于 2024-02-16 00:31
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菠萝的营养价值 1菠萝,又名凤梨。营养价值高,含有丰富的糖类,维生素C,维生素B,磷,钾,钙,铁,有机酸,烟酸等人体所需的维生素和微量元素。另外,菠萝内含有一种特殊物质:菠萝酶又称蛋白质分解酵素,因此,菠萝本身的营养特点也决定了它独特的营养价值及功效。 菠萝的功效 2菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,使其味道甜美,深受大家喜爱。下面,我们就来分析菠萝的功效。 增进食欲 菠萝中含有散发出诱人香气的酸丁酯
发布于 2024-04-18 19:29
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菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中一种叫“菠菠萝饭萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。 有的人会对菠萝过敏,食用后15~60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含
发布于 2024-03-07 10:48
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第一步:菠萝切去头尾,用流动的水和刷子使劲刷洗,刷去表面的浮尘和污物,避免“污染”果肉; 第二步:用利刃,将菠萝一分为二; 第三步:再切成“橘子瓣”; 第四步:将一片“橘子瓣”分切成适合入口的小块儿; 第五步:将刀刃贴果皮下横刀,将果肉块切下来;如果您怕麻烦又不惜工本,可以将果皮切厚些,顺便就把菠萝“眼”同时切掉了; 第六步:如果您是一个勤俭节约的好媳妇儿——比如我——不愿意浪费太多果肉,那就将
发布于 2023-09-06 00:52
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有些菠萝因为没有在盐水中浸泡一段时间,会在吃根部的时候,感觉舌头烧的慌,也就是发麻,而且很长一段时间,舌头尖非常难受。 所以下面是2个建议: 1把菠萝削成长条状。放一定的盐(根据菠萝和水的不同配,一般放几克就可以了,要搅匀),然后把菠萝浸泡到里面,10分钟左右。如果感觉发麻就不要再吃了,应该放回盐水中 2如果明显感觉舌头发麻,应该端一碗温水,放入一定的盐,漱漱口,别吐出来先,多漱口几次。来回几次
发布于 2023-06-04 13:20
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盐水美容固然价廉物美,不过也有一些需要注意的地方。食盐美容宜用细盐。皮肤油性者,单用盐和水即可;皮肤偏干者,半勺细盐、一勺水溶性或弱油性按摩霜或者牛奶,加水混匀使用。做盐水美容前,要先卸妆、洁面,而且按摩时力道一定要轻柔。第一次使用食盐美容,千万别忘了在不明显的部位做皮肤过敏测试。 一般人经过一周左右的食盐美容,就能使面部呈现一种鲜嫩、透明的感觉。此外,对于太阳灼伤的皮肤,还可以用盐和黄瓜汁混合
发布于 2023-10-24 16:01
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