妙招应对吃海鲜拉肚子
1.吃海鲜时不要喝啤酒
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风,很多人也会导致拉肚子。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。
2. 餐前来些紫苏叶
紫苏叶性味辛、温,具有解毒的作用,尤其对鱼蟹类更为有效。同时,紫苏叶中还含有紫苏醛等多种挥发油,这些物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病菌具有良好的抑制灭杀作用。
3.餐后一碗白米粥
很多人在吃海鲜后就不再吃其他主食,这样的吃法并不值得推荐。其实,吃完海鲜后喝一碗粥,便可有效防止腹泻的发生。这是因为,温热的粥可以很好地舒缓肠胃,抵御海鲜食物中的寒气,同时还可以促进尿酸的排出,预防痛风。另外,米饭也是不错的选择,可以健脾暖胃,预防腹泻。
每次吃海鲜都会拉肚子,这就不是偶然的现象了,原因有可能是因为您肠胃偏寒性,中火不旺;也有可能是因为您肠胃里缺少消化海鲜的一种酶,常见于内陆地区朋友。
解决办法: 尽量不吃少吃海鲜,但如果实在想吃,您需注意: 1、要新鲜 2、要煮熟
3、吃点大蒜
4、做点姜醋汁。
这样可以帮助消化海鲜,驱寒杀菌,亦可以调味。
吃海鲜闹肚子原因很多,如果吃完后腹泻,应及时找出原因,对症治疗。