介绍西瓜的各种吃法

　　西瓜冰沙

　　淡淡的西瓜清香，晶莹的粉红色，状如雪泥，忍不住就想把它放入口中。

　　材料

　　西瓜　　1000g，绵白糖　1汤匙(15g)

　　做法

　　西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。

　　将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。

　　将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。

　　小诀窍:

　　果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。

　　用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。

　　每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。

　　鲜奶西瓜汁

　　材料

　　西瓜半个，鲜奶一袋

　　做法

　　1.将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时，西瓜放冰箱冷藏一个小时;

　　2.将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁;

　　3.取出冻好的鲜奶块放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可开喝。

　　小诀窍:

　　1、也可以用酸奶，根据个人品味;

　　2、榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏，但时间最好别超过两小时;