胆汁的主要的功能有哪些

　　(1)促进脂肪的消化与吸收，胆盐能乳化脂肪，降低脂肪的表面张力，使脂肪滴变得更细，分散于水溶液中，这可增加脂肪酶的作用面积。此外胆盐有激活胰脂肪酶的作用，促进和加速脂肪的分解;

　　(2) 促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收，胆道梗阻时肠道里缺少胆汁，会导致人体内这类维生素缺乏，所以阻塞性黄疸的患者在手术前，应适当补充上述维生素。

　　(3)胆汁有促进胃肠道吸收铁和钙的作用，防止发生胆汁缺乏性贫血;

　　(4)胆汁是最有效的利胆剂，胆汁进入肠道后，胆盐被吸收，经血液带到肝脏，吸收的胆盐能刺激肝细胞制造新的胆盐，促进胆汁的分泌;

　　(5)胆汁有能抑制肠道内异常菌群的生长，保持肠道内正常菌群的相互制约的稳定性，阻止对人体有害的异常细菌和过度生长对人体的危害;

　　(6)胆汁pH为7.4，是弱碱性的分泌物，有中和胃酸的作用， 避免胃酸对胃肠粘膜的过度刺激，防止胃、十二指肠溃疡的发生。另外胆汁能激活胰蛋白元酶，转化成胰蛋白酶，促进蛋白质的消化与吸收。