1.猪肝鸡蛋汤。猪肝片100克，加水适量，小火煮汤。煮沸后，打入两个鸡蛋，加入少许豆鼓、葱花、盐调味即可。经常食用，可治疗营养性弱视、远视、夜盲症等疾病。
2.枸杞子200克，地肤子200克，菊花150克，槐花100克。将以上四种药晒干，磨成细粉，装瓶备用。每日两次，每次3克，空腹服用。用于清肝明目。用于肝肾阴虚引起的眼睛红肿、视力下降、眼花等。
3、枸杞酒：干枸杞200克，白酒300毫升。枸杞洗净，沥干水分，切成薄片，加入白酒，封瓶。每天摇晃一次，浸泡7天以上。喝完后，再加酒，再次浸泡。最后，葡萄酒浸泡的枸杞可以加糖食用。每天晚餐时或睡前喝10 - 20毫升。滋养肝脏和肾脏。适用于肝肾阴虚所致的眼黑、眼涩、视力减退、迎风流泪。
4.枸杞猪肝汤：猪肝100--200克切片，枸杞30克煲汤，煮半小时，加盐调味，滋补肝肾。适用于肝肾不足的头晕目眩、视力不佳、风泪交加。
5.红枸杞蒸鸡：鸡肉200-400克，枸杞20-50克，加适量油盐、水，隔水蒸熟食用。有滋补肝肾、益精明目之作用。适用于头晕目眩、视力下降、肾虚腰痛、神经衰弱等。
6．5元全鸡：母鸡一只（约一公斤），宰杀后去毛和内脏，剁去鸡脚，桂圆肉、荔枝肉、黑枣（去核）、莲子肉（去皮和心）各15克，加冰糖、盐、水，隔水蒸两小时，加入洗净的枸杞15克，蒸5分钟即可食用。具有养血滋阴、益精明目之功效。适用于气血虚弱、面色苍白、耳鸣、视力减退、病后虚弱等。
7.桃仁煲炖鸡
原料：净鸡半只，核桃10克，石斛10克，生地10克，姜片、葱白、黄酒、碘盐。
做法：将鸡肉切块，用开水焯一下，然后取出备用，将姜、葱铺在沙锅底，依次放入鸡块，用布包住核桃、石斛、生地，放入黄酒和水淹没原料。大火烧开，小火慢炖两小时，加入碘盐调味，即可食用。
特点：滋补肝肾，增强视力。
8.芝麻枸杞粥
原料。黑芝麻10克，粳米50克，枸杞子10克，蜂蜜、水适量。
做法：将粳米洗净，芝麻加水，加入枸杞和水煮沸后转小火，熬成粥，待温凉后调入一些蜂蜜，即可食用。
特点：滋补肝肾，养血安神，明目。
10.黑豆500克，核桃仁500克，牛奶1杯，蜂蜜1大匙。准备工作。黑豆煮熟后放凉，磨成粉。将核桃炸至略微焦黄，去掉外皮，放凉后捣碎成糊状。取这两种食物各1汤匙，冲入1杯煮沸的牛奶中，加入1汤匙蜂蜜，以改善眼部肌肉的调节。
11.枸杞10克，桑葚10克，山药20克，红枣10枚。准备工作。将上述四种材料用水煎煮，喝两次，间隔3-4小时。弱视儿童长期服用，可以消除眼睛疲劳的症状。
