女性在在孕期经常会觉得吃东西没味道,看什么都没胃口。秋天是山楂成熟的季节,一些食欲不好或消化不好的孕妇,很喜欢吃山楂来增进食欲、消食。此时, 家人往往体贴地给孕妇准备好山楂糕、青梅、李子等开胃食品,帮孕妈开胃。事实上,孕妇恰恰不适合过多进食山楂等酸味食物。专家提醒,孕妇要慎吃山楂,否则 可能导致流产等严重后果。
山楂口味酸甜,能增进食欲、帮助消化,是许多孕妇首选的增进食欲的食品。然而北京中医药大学附属东方医院中药房何婷主任接受记者采访时指出,山楂吃起来并非多多益善,有些人吃山楂更是要慎重,例如孕妇。
何婷指出,山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食山楂可能会加速子宫收缩,从而增加早产或流产的可能。
准妈妈没食欲怎么办
很多女性在怀孕期间容易没有食欲,这对于孕妈咪们来说是正常的孕期反应,可为了给腹中的宝宝提供营养,不吃也不行,可是没食欲实在吃不下,这可怎么办?怀孕的女人,一个人吃两个人的饭,胎儿发育成长所需要的营养全靠母亲的供给。
怀孕第2个月,妊娠反应比较大,即使面对一桌的佳肴,也难以激起一些准妈妈的食欲,但准妈妈这时所需要的营养却在增加,如何既让准妈妈胃口大开,又使她吃得有营养呢?
为防止因早孕反应引起准妈妈营养不良,要设法促进准妈妈的食欲,在食物的选择、加工及烹调过程中,注意食物的色、香、味,使准妈妈摄入最佳的营养素。
食物形态上的学问
既要做到吸引人的视觉感官,同时还要做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
食物选择的学问
选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
食物烹调的学问
烹调过程中,要尽量减少营养素的损失,如洗菜、淘米次数不能过多,不能切后洗菜、泡菜,不能用热水淘米。又比如蔬菜在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉,对维生素C有保护作用。