吃长寿果有什么好处

　　长寿果有叫碧根果，常吃的好处有：

　　1、润肠通便

　　长寿果具有润肠通便、滋阴润肺、养液滑肠等作用。因其含有大量的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能够有效的润滑大肠，从而可以预防便秘、缓泻且不伤正气，特别适用于年老体弱、产后病后的大便秘结者。

　　2、提高大脑的生理功能

　　长寿果含有大量的不饱和脂肪酸，能够有效的强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。

　　3、降低胆固醇

　　长寿果中所含的不饱和脂肪酸会与其它物质相结合，其亚油酸和亚麻酸能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢后排出体外，从而起到降低血液中胆固醇的作用。

　　4、美容养颜、保护视力

　　长寿果中含有大量的维生素E，能够增强人体细胞的活力，对防止动脉硬化，延缓人的衰老具有很大得作用。

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长寿果怎么吃

1、作水果鲜食。生食的香瓜茄，一定要充分成熟，才具有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。 2、凉拌。即将香瓜茄洗净切片放入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用，具有清热解毒、利水降压的作用。 3、笼蒸香瓜茄。即将香瓜茄洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅或鸡蛋馅填入其腔内，入笼蒸熟，取出稍晾，用洁净的快刀将

发布于 2024-03-08 06:06

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发布于 2024-02-13 22:17

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长寿果怎么剥

所需工具：一个核桃钳、一根不锈钢针(这是关键工具)。 1、取出1颗碧根果，将其横放在核桃钳上，轻轻用力将外壳钳出裂缝。在钳的过程中，千万不能用力过度，否则容易把里面的果仁都弄碎。 2、当外壳出现裂缝时，用不锈钢针往果仁的背部戳，在戳的时候，可以顺着碧根果的开口小尖端处，轻轻摇晃几下，一旦果仁松动了，就意味着即将成功了。 3、果仁剥出来后，将其装入瓶子里就可以了。剥碧根果时，注意不要一次性剥得太

发布于 2024-02-13 22:24

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长寿果的热量

据研究指出，碧根果的热量比较高，每100克的碧根果可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍，吃多了不仅会发胖，而且也会影响血脂。因此，营养专家建议，每天食用碧根果的量不宜超过5颗。另外，在食用碧根果的时候，还要注意以下这些事项： 1、炒焦的碧根果不能食用。碧根果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，当碧根果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素，部分会转化为致癌物质。因此，炒焦的碧根果

发布于 2024-02-13 22:30

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如何选购长寿果

碧根果营养价值高，属于野生果类，个头有大小，大果要贵一点，小果相对便宜，但小果口味并不差。选购时可从以下几个方面入手。 1、剥开看果壳。挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，整个碧根果的壳是否很薄，壳薄的好。 2、看果仁的颜色。颜色以黄白色为最佳，暗黄为次;褐黄更次。 3、看果仁的大小，碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好

发布于 2024-02-13 22:37

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长寿果的保健功效

“长寿果”可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5

发布于 2024-03-08 06:13

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长寿果的营养价值

长寿果学名香瓜茄，又名人参果，原产于南美洲。长寿果具有清香宜人，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特，营养丰富的特点。长寿果含有油脂、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素及维生素等营养物质。可鲜食，榨汁，凉拌食用。长寿果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1.B2.C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆

发布于 2024-03-08 05:53

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吃枇杷果有什么好处

中医认为，新鲜枇杷能润燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降气化痰，尤其是长期感到口舌干燥、燥热体质的人，干咳及肺结核长期咳嗽、咯血的患者，更应该多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙类物质，在食用时一定要去核。吃枇杷切勿吃核!

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火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。营养价值：1.火龙果中花青素含量较高。2.火龙果起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。4.火龙果具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

发布于 2022-10-20 13:20

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