急性咽炎是粘膜、粘摸下组织的急性炎症，多累及咽部淋巴组织。此病可单独发生，亦常继发于急性鼻炎或扁桃体炎。本病常见于秋、冬季及冬、春季之交。
症状体征
起病较急，初起时咽部干燥、灼热。继有疼痛，吞咽唾液时咽痛往往比进食时更为明显。全身症状一般较口腔轻，但因年龄、免疫力以及病毒、细菌毒力之不同而程度不一，可有发热、头痛、食欲不振和四肢酸痛等。如为脓毒性咽炎，则全身及局部症状都较严重。炎症侵及喉部，则有咳嗽和声嘶。
咽部异物感，咽部有痰，咳之不出、咽之不下，恶心、干呕、反胃，疼痛、刺痒、口臭，声带疲劳、长时间讲话声音嘶哑等。咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和咽喉炎两种。可以口服些阿莫西林胶囊和咽炎片治疗。饮食调养以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、辣椒、芥末、蒜及一切辛辣之物
