1、胡萝卜苹果汁
胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片，将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。
2、芝麻菠菜卷
菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。将菠菜焯水，沥干水分后拧成菠菜卷，再将菠菜卷切成寸段，切口处沾熟芝麻，将调味料淋在菠菜卷上即可。
3、芹菜胡萝卜碎
芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
芹菜洗净，摘掉叶子(待用)，切成丁，胡萝卜切碎，锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
4、炒芹菜豆腐干
芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出，花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透。再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟，加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
5、柠檬瓜条
冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条，锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽，淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条。加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
6、水果沙拉
蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量，哈密瓜半个，西瓜半个，苹果1个，菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。
哈密瓜，西瓜，苹果，菠萝，香蕉切丁入盘，把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中，加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀，把樱桃放入加以点缀，最后依口味加入草莓汁即可。
7、干贝丝瓜
丝瓜80克，干贝1个，枸杞10克，盐适量。
将丝瓜去皮后切成块状。干贝加水，葱和姜，一同放入锅中蒸熟后撕成细丝。油放入锅中倒入丝瓜略微炒过，再加入干贝及枸杞一同煮至熟透，最后加盐调味即可。
8、苦瓜瘦肉汤
猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克。
将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。
9、西瓜雪泥
西瓜300克，果糖10克，冰块适量。
将西瓜去皮切成小块。将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。加入果糖拌匀即可。
10、柠檬瓜条
冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条，锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽，淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条。加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
