金银花为四十种家种大宗药材之一,有少量野生品。金银花用途广、用量巨大,不断的开发新用途,使其用量不断增加,是家喻户晓的保健和去火饮品。同时,金银花是疫情防治的重要品种。近年,金银花常常成为市场上的领涨品种,变化更加频繁,变化幅度惊人,是市场人气最旺,关注力最强的品种之一。
三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花薄荷茶
操作:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。
适用:痱子。
金银花饮
操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。
适用:开胃、消食。
金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用:清热、解暑。
金银花粥
操作:煮粥时加入少量金银花蕾。
适用:提高免疫力。
金银桃花饮
操作:桃花15朵,金银花10克,水煎服。
适用:痢疾。