【药膳食疗】
1、菜汁炖蜂蜜
[原料]鲜车前草10~15g,鲜芹菜、鲜白萝卜各30~50g,上等蜂蜜适量。
[制法]将前3味去泥沙,洗净,然后捣烂榨汁,将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后即成,待温服食。
[功效]清热化湿。适宜湿热中阻证。
[用法]1次/d,顿服,连服3~5周。
2、佛手汤
[原料]佛手片6~12g,瘦猪肉30~50g。
[制法]将上2味切碎,然后煮汤饮用,注意不宜久煎。
[功效]疏肝理气。适宜肝郁气滞证。
[用法]1次/d,顿服,连服3~5周。
3、参米粥
[原料]党参10~20g,大米30~50g。
[制法]将党参洗净,切碎;大米洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将两者与清水约1000mL一起放入沙锅内,煮至250~350mL即成,待温服食。
[功效]散寒止痛。适宜脾胃虚寒证。
[用法]1剂/d,分次服用,连服3~5周。
4、生姜羊肉粥
[原料]新鲜瘦羊肉125~250g,大米50~100g,生姜10~15g。
[制法]将瘦羊肉切成薄小块;大米洗净;生姜去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水,放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥。待好时放入姜丝,再煮片刻即成,待温服食。
[功效]散寒止痛。适宜脾胃虚寒证。
[用法]1剂/d,分3次食用,连服3~5周。