苦丁茶能够增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
用苦丁茶煮水后，将它外洗，可以起到消炎杀菌的作用，同时还能够用来防治红眼病，对于粉刺和暗疮起到很好的治疗效果。如果常年饮用可以起到保健身体的作用，从而延年益寿。
注意事项
1、长期饮用苦丁茶对男女的生育不好。
2、《本草纲目拾遗》中有绝孕的记载，而《中国医学大辞典》中有凉子宫的描述。
