大肠水疗在医院普遍采用，针对严重便秘有立竿见影的功效。由于咖啡豆品质，及磨制烦锁等因素，在民间肠道排毒中，咖啡灌肠应用并不多见。由于一些错误的灌肠减肥观念的片面误导，一些减肥人士过渡灌肠，一日五六次之多，导致电解质失衡，矿物质流失，而引发不适，由此也引发了一些灌肠排毒的争议。事实上，肥胖是代谢性疾病，只有提高新陈代谢，才能实现减肥，通过排泄，是不能真正实现减肥的。酵素排毒的问世，很好的弥补了灌肠排毒的不足，一是肠毒清理更彻底，二是使用方便，比咖啡灌肠更被老百姓所喜爱，肠道排毒也因此成了日常养生的必修课。
咖啡灌肠(Coffee Enema)的方法与一般灌肠大同小异，都能清肠、排宿便，不过使用的灌肠液是咖啡。早在两千年前，欧洲的古书中已有咖啡灌肠的记载，而第一次世界大战时，缺乏麻醉剂，咖啡灌肠因为有止痛的效果，曾被德军在开刀时用来减轻病患的痛苦。后来德国有两位医学院的教授，以老鼠进行咖啡灌肠试验，发现不仅能清肠、止痛，还有促进肝脏排毒的效果，进而奠定了咖啡灌肠的医疗背景。
