冬季进入“大雪”节气后，因室内暖气供给充足，且很多人穿得过于保暖，所以容易造成隐性失水，出现口干舌燥、夜间烦渴等症状。此时，单纯靠喝水是不能解决问题的，一味地过度饮食也只能给肾脏造成代谢负担。其实，预防并摆脱冬季口干也有食疗妙方。
■主推食材：枸杞
阴虚或者阳盛的人大多容易在冬季出现口干舌燥的症状，因此，经常吃些滋阴的食物会有好处。这个季节要特别推荐枸杞，因其味甘性平，归肝肾经，可滋肝肾阴、益精生津，从而固肾摄津，不让水分过分地丢失。诗人陆游在老年时，因口渴潮热、视物模糊，常吃枸杞治疗，因此作出“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
■选材须知：宁夏枸杞效果佳
不同产地的枸杞，食疗效果各不相同，宁夏产的枸杞一般个儿比较大，超市里出售的枸杞一级、二级、特质等品级很多，品级最高的多为宁夏产的特级枸杞，食之滋补的效果最佳。
