多吃牛奶、大豆、核桃、板栗、牛蒡、胡萝卜、菠菜、小米、鸡蛋、花生、玉米、黄花菜、海产品、辣椒、鲈鱼、干贝、橘子、柚子、菠萝、梨、海藻、木耳、杏子等。
牛奶：富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
胡萝卜：可以刺激大脑物质交换
玉米：玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑、增加大脑供氧作用。
鸡蛋：每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力
花生：花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老
鱼类：可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
贝类：碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑氧气，激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能
味精：主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。(不能过量的吃)
小米：有益于脑的保健，可防止衰老。
黄花菜：可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
辣椒：辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。
菠菜：含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用
橘子、柠檬、广柑、柚子：含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害，适量吃些橘子，能使人精力充沛。
菠萝：含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。
海藻：含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。
卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳
