慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。患者常有不同程度的消化不良症状，如进食后上腹部不适、隐痛，伴嗳气、恶心、泛酸，偶有呕吐。
现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，并且具有抗幽门螺杆菌及保护胃黏膜作用。临床应用也证明，单味蒲公英治疗浅表性胃炎、胃溃疡均有效，但更适用于“胃热”患者。胃热主要表现有烧心、胃胀痛、吐酸苦水、口臭、小便黄等。
胃病是慢性病，需要长期调养。生活方式上要注意戒烟酒，减少食盐摄入;纠正不良饮食习惯，少吃辛辣刺激性食物，饮食宜软且易消化，避免过于粗糙、过于浓烈的香辛料和过热、过冷饮食。少吃盐渍、烟熏食物，同时停服某些刺激胃黏膜的药物，特别是阿司匹林等非甾体类消炎药;若有鼻腔和咽部慢性感染灶应予以清除。
