汗，几乎与你终身相伴。高温下体育运动和劳动，一日最多出汗量可达6—10升。所以，汗对人体至关重要，绝非“废物”。汗是“散热器”。如果体内热量散发不出去，体温就会上升，而大汗一出，你的高烧立退。汗还是“水盐调节器”。它除含99%的水分外，还有少量的盐分。因此汗有协助肾脏排泄废物调节电解质和酸碱平衡的作用。汗还是“护肤品”。一点不出汗，你的皮肤就会干燥，因为汗液分解产生的弱酸性，有一定抑菌作用。
不过，汗出得太多，也预示着身体可能出了问题。有人说，不热不动也出汗。由于天气、环境原因引起的出汗属于静汗，而异常的静汗需要引起注意，比如自汗、盗汗等。不热、不运动就出汗，且容易疲劳、感冒、心慌，特别怕风怕冷，这叫自汗，是气虚的表现，饮食上可选择山药、豆浆、牛羊肉等。夜晚一睡着就出汗叫盗汗，是阴虚。这类人可多吃百合、雪梨等滋阴之品，少吃羊肉、洋葱、葱、姜、蒜等热性食物，也可用沙参、麦冬、五味子或西洋参等泡水饮用。
另外，根据出汗部位的不同，也能辨识疾病。额头面部出汗过多，是积食的表现，减少食量、吃清淡饮食能缓解。手足心多汗，伴有口咽干燥等，多属于阴虚有热;若伴随腹部胀满疼痛，多属肠道内有积粪的热证，要通便。心窝、胸口多汗，多见于一些脑力工作者，常伴食欲不振、睡眠差，可通过如慢跑、太极拳等缓解。而且，汗的一些表象如气味和颜色也有大讲究。汗味如果发腥，和热证或湿热证有关，一般属肝热。可用清淡饮食，或用中药菊花等泡水喝。有些人的汗液呈蓝色、青色、青绿色、红色或黄色等，叫做色汗。注射美蓝的人可出现蓝色汗液，青绿色。汗的人要考虑钢中毒，红色汗的人可能服了碘化钾。
有的人特别爱出汗，无论是夏天还是冬天，吃顿饭、做点事常常是满头大汗，稍一紧张就汗流浃背，这种病症在医学上称为多汗症。多汗症可因发热性疾病、代谢性疾病，以及精神因素等引起。夏天气候炎热，人处于高温之下，多汗是一种正常现象，如果在气温低的情况下也是这样，就应考虑是一种病态了。
